

かつをやはちきん地鶏などの豪快な「藁焼き」が楽しめる藁焼き専門店
真実(ほんと)の美味(うま)さは、藁で焼く!高知は、海、山、川の幸を活かしたうまい食材の宝庫です。 言わずと知れた、一本釣りで有名な「かつを」をはじめ、「土佐はちきん地鶏」など地の食材を、素材そのもののうまみを引き立てる豪快な「藁焼き」でお召し上がりいただけます
SPECIAL
MENU
こだわりの名物
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かつをの塩たたき
わらやき屋各店で “オーダー率ほぼ100%" とも言われる絶対的看板メニューが「かつをの塩たたき」です。1M以上もの炎を上げる藁焼きは、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。「室戸の塩・わさび・にんにく」を併せるのが土佐流且つ最も美味しい食べ方。
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カマンベールチーズの藁焼き ミレービスケット
とろけるカマンベールチーズと、高知県で「 まじめな おかし」として親しまれているミレービスケットとの相性の良さは、ヤミツキになること必至の美味しさです。
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どろめ
釜茹でしたものは「しらす」や「ちりめんじゃこ」としてポピュラーですが、熱を加えない新鮮な状態ではなかなか出会えない土佐を代表する珍味 「どろめ」。 高知の方言でいわしの稚魚 ”を表します。ほのかな苦みが 淡麗辛口 の土佐の日本酒には、最も相性の良いお供の一つです 。
GRAND
MENU
メニュー一覧
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ジンジャーエール
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はちきん地鶏もも肉~にんにく醤油~
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特選生姜の手ごねつくね(2本)
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ごっくん馬路村
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瓶ビール
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龍馬~麦~
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青さのりの天ぷら
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ニラ塩焼きそば
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黒毛和牛サーロイン~室戸塩、山葵~
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かつをユッケ
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蒸し鶏のサラダ~胡麻ドレッシングとかつをラー油~
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ぶんたんジュース
LOCATIONS
店舗一覧
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わらやき屋 品川
住所:東京都港区港南2-5-5 港南OMTビル2~3F
TEL:03-6863-5400
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わらやき屋 龍馬の塔
住所:東京都港区浜松町2-1-7 浜松町201ビル
TEL:03-5408-3220
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わらやき屋 龍馬道場
住所:東京都港区新橋3-22-3 ル・グラシエルBLDG.69号館 B1~2F
TEL:03-3431-7670
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わらやき屋 六本木
住所:東京都港区六本木6-8-8 六本木ゴーディービル1F
TEL:03-5410-5560
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わらやき屋 赤坂
住所:東京都港区赤坂3-12-3 コンチネンタル赤坂V1F
TEL:03-3568-1340
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わらやき屋 田町
住所:東京都港区芝5-26-20 建築会館1F
TEL:03-5730-2820
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【閉店】わらやき屋 銀座
住所:東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル6F
TEL:03-3574-5252
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わらやき屋 九段下
住所:東京都千代田区九段北一丁目3-5 九段第2清新ビル1~2F
TEL:03-3221-1351
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わらやき屋 浜松町
住所:東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング1F
TEL:03-5777-0152
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わらやき屋 新宿
住所:東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル8F
TEL:03-5362-3137
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わらやき屋 上野広小路
住所:東京都台東区上野1-19-10 上野広小路会館ビル1F
TEL:03-5816-2722
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わらやき屋 大阪北新地
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-23 FOODEARビル1F
TEL:06-6343-3577
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わらやき屋 横浜
住所:神奈川県横浜市西区南幸2-6-6 DDZ-POINT3~4F・屋上
TEL:045-324-2861
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わらやき屋 四万十川 新宿
住所:東京都新宿区新宿3-18-4 セノビル5F
TEL:03-3226-2855
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わらやき屋 名古屋
住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋3F
TEL:052-562-9180