わらやき屋 新宿
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豪快な藁焼きの炎で一気に焼き上げる本場流「わら焼き」が楽しめる土佐料理専門店
「かつを」をはじめ、「土佐はちきん地鶏」など高知の食材を、素材そのもののうまみを引き立てる豪快な「藁焼き」でお召し上がりいただけます。豪快なわら焼きの炎をお楽しみ下さい。 大人のデート、お仕事帰りのお食事、会食などにおススメです。 ご宴会向きの飲み放題付コースもご用意しております。
数年の歳月をかけて研究が行われ、2005年に誕生した「土佐はちきん地鶏」。 コーチン系の「土佐九斤」と大軍鶏の血を引く地鶏で、凝縮した旨みと良質の脂が格別の味わいです。 「はちきん」とは女性を表現する言葉で「芯が強い」「明朗快活で働き者」などの意味があります。
土佐を代表する海産珍味「どろめ」やうつぼなど、豊かな海の恵みを楽しめるメニューをご用意いたしました。高知県の西南端に位置する「 宿毛湾 」でとれるきびなごや、豊富に来遊するいわし、あじ、さばなどを用いたメニューのほか、サラダ、高知県から取り寄せるアイスなどを豊富に取り揃えております。
わらやき屋で オーダー率ほぼ100%の絶対的看板メニュー「かつをの塩たたき」。1M以上もの炎を上げる藁焼きは、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。「室戸の塩・わさび・にんにく」を併せるのが土佐流且つ最も美味しい食べ方です。
テレビモニター付個室
完全個室(壁・扉あり)
テレビモニター付個室
完全個室(壁・扉あり)
※ios10、11をお使いの場合、正常に動作しない場合がございます。ios12以上にアップデートいただくか、下記リンクよりgoogleマップにてご覧ください。
JR 新宿駅 東口 徒歩5分、地下鉄丸ノ内線 新宿三丁目駅 B7出口より徒歩3分
無
ディナー
月~金 17:00~23:00
土日 15:00~23:00
無
※年末年始の営業日・営業時間に関しましては変更する場合がございますので、詳細は直接店舗までお問い合わせください。
187席
【2020年4月1日以降の喫煙状況】
全席禁煙(店内喫煙ブースあり)
60名(着席時)
カード可
(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、銀聯)
電子マネー可
(交通系IC(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD)
QR決済可
(PayPay、楽天ペイ、d払い、auPay、メルペイ、WeChatPay、Alipay、Bank Pay)
利用シーン:女子会/夜の接待/デート/2次会/合コン/同窓会/歓迎会/送別会/家族/大人数/友人・知人/夫婦
お店のウリ:新宿/個室居酒屋/飲み放題/ 宴会/大人数/ 団体/ 人気
※インボイス制度対応の領収書の発行が可能ですので、ご希望の際はスタッフまでお声掛けください。