青森の村越シャモロックパークより直送された新鮮な「青森シャモロック」を思う存分ご堪能ください。
【シャモロックの自慢の炭火焼き】元気に育てられた村越さんのシャモロックは張りのある肉質と濃厚な旨みが特徴! 炭火で焼くと美味しさが一層引き立ちます!
青森県「小田桐産業牧場」より直送される馬肉は、肥育期間・餌・環境にこだわった新鮮で美味しい馬肉で 舌に広がる適度な脂と馬肉そのものの旨みをお楽しみいただけます。 また、馬肉は鉄分、グリゴーゲンを多く含む事から、肝臓の抵抗力を強める役割を持つなど、 お酒のおともにぴったりの優れた健康食材です。
馬酢もつ 自家製ゆずポン酢や黒枝豆など、あっさりした箸休めのメニューもございます。是非お酒のお供にお楽しみ下さい。
中国に古くから伝わる八人の仙人(酔八仙)にまつわる故事から引用され、 飲む人が酒仙の境地で酒を楽しんで頂きたいとの思いを込めて命名されました。 青森県産の有機自然米と八戸大地より湧き出た清冽な水を使って独自の技法で じっくり丁寧に醸した真心の日本酒です。
4,000円 (お一人様・ 税込 ・サービス料込 )
5,000円 (お一人様・ 税込 ・サービス料込 )
6,000円 (お一人様・ 税込 ・サービス料込 )
JR 新橋駅 烏森口 徒歩1分 地下鉄銀座線 新橋駅 6番・8番出口 徒歩1分 ゆりかもめ 新橋駅 徒歩2分
ディナー
全日 17:00~23:30
※年末年始の営業日・営業時間に関しましては変更する場合がございますので、詳細は直接店舗までお問い合わせください。
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【2020年4月1日以降の喫煙状況】
全席禁煙(店内喫煙ブースなし)
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VISA、MasterCard、UC、ダイナースクラブ、アメリカン・エキスプレス、 JCB