CRAFT GRILL
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日本の洋食 ≒ [ Now（現代） - Classic（懐かしさ）]
明治から昭和、そして現代へ。 「日本の洋食」を、クラフト（進化）させ、アップデート。 童心に帰るワクワク感と、酒場を彩る大人の高揚感。 その境界線で生まれるのが、私たちの掲げる「Now-Classic」です。 懐かしさを塗り替えていく「美味しい進化」を遂げた 新たな食体験を大人の社交場で。
※NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILLは2026年4月1日より、「CRAFT GRILL」に店名を変更致します。CRAFT GRILLの料理ご紹介
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あの頃のご馳走が大人の贅沢で”進化”
国産牛を使ったビーフシチューや、ポートワインを効かせたミートソーススパゲッティーなど、子どもの頃から特別な日のご馳走だった洋食メニューたちが、上質な食材やプロのひと手間という「大人の贅沢」を得てアップグレード。懐かしさがありつつも、それだけに留まらない「現代の日本の洋食」をお届けします。
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お酒をたしなむ大人のための洋食
「大人の社交場」でもある「CRAFT GRILL」には、お酒との相性も良い洋食メニューも。さっぱりした柚子ドレッシングで海鮮を和えたカルパッチョや国産の豚ロース肉を使ったトンテキグリルなど、冷菜から温菜に至るまで、思わず盃を進めさせてしまう美味しいATE（アテ）を揃えています。
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日本各地・世界各国から集結した「クラフト
お酒の銘柄も多彩にラインナップ。ジャパニーズクラフトのビールや国産のスピリッツ、昔ながらの名品から新進気鋭までが揃う日本酒、世界各国のクラフトウォッカやクラフトジンなど、造り手の愛情とこだわりが滲む味わいは、それぞれに個性を発揮しつつ、お食事とこの上ないマリアージュを奏でます。
CRAFT GRILLの座席ご紹介
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テーブル個室
少人数個室
- 人数
- ： ～ 4名様
ご家族や少人数でのお食事、お集まりにぴったりな4名様用の完全個室をご用意しております。 落ち着いた個室でゆったりとお食事をお楽しみください。 完全個室（壁・扉あり）
テーブル個室
少人数個室
ご家族や少人数でのお食事、お集まりにぴったりな4名様用の完全個室をご用意しております。 落ち着いた個室でゆったりとお食事をお楽しみください。 完全個室（壁・扉あり）
- 人数
- ： ～ 4名様
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テーブル個室
優雅な個室
- 人数
- ： ～ 6名様
6名様用の完全個室です。気の合う仲間との楽しいひとときをお過ごしください。 完全個室（壁・扉あり）
テーブル個室
優雅な個室
6名様用の完全個室です。気の合う仲間との楽しいひとときをお過ごしください。 完全個室（壁・扉あり）
- 人数
- ： ～ 6名様
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カウンター席
カウンター
- 人数
- ： ～ 17名様
落ち着いた照明に照らされた、大人のカウンター席
カウンター席
カウンター
落ち着いた照明に照らされた、大人のカウンター席
- 人数
- ： ～ 17名様
店舗情報
- 運営会社
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ダイヤモンドダイニング
- 店名
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CRAFT GRILL
クラフトグリル
- 電話番号
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03-5361-7548
公式サイトを見たとお伝え下さい。
- 住所 / 地図
- 東京都新宿区新宿3-32-6 B1F
- 最寄駅
新宿三丁目駅連絡通路出口から徒歩約1分/新宿駅マイシティ側地上1出口から徒歩約3分/新南口出口から徒歩約3分
- 営業時間
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ランチ
月～金 11:30～15:00
土・日・祝 11:30～17:00ディナー
全日 17:00～23:00
※営業時間に関しましては変更する場合がございますので、詳細は直接店舗までお問い合わせください。
- 定休日
無
※定休日は施設に準ずる
※年末年始の営業日・営業時間に関しましては変更する場合がございますので、詳細は直接店舗までお問い合わせください。
- 総座席数
75席
- 喫煙・禁煙
【2020年4月1日以降の喫煙状況】
全席禁煙(店内喫煙ブースなし)
- 座席情報
- 禁煙 | テーブル席, 個室, カウンター
- 最大宴会人数
12名(着席時)
- 平均予算
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1,500
円
6,000 円
- 料金について
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チャージ料
：
550円(税込) ※コースの場合は不要
サービス料 ： 税込総額の5%頂戴しております。
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使用可能
クレジットカード カード可
（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、銀聯）
電子マネー可
（交通系IC（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD）
QR決済可
（PayPay、楽天ペイ、d払い、auPay、メルペイ、WeChatPay、Alipay、Bank Pay）
- その他
※インボイス制度対応の領収書の発行が可能ですので、ご希望の際はスタッフまでお声掛けください。
