隠れ房 新宿店
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洗練された上質な和の空間と旬の素材を味わう本格和食が奏でるおもてなしのひとときを…
都会の喧騒を忘れさせる隠れ家のような雰囲気の中で、四季折々の和食を夜景とともにお楽しみ頂けます。 会社の宴会や、ビジネスでのご会食からワンランク上の合コン、女子会まで、様々なシーンでご利用いただけます。
厳選した魚を日替わりでお出ししております。 刺身は魚種によりひと手間加えることで召し上がり方も多様にお楽しみいただけます。 匠の技によって素材の持つ旨みを存分に堪能できるのも刺身ならでは。 隠れ房おすすめの「蔵元 割烹小田屋の大吟醸醤油」でお召し上がりください。
金目鯛の余計な臭みをなくす為、一度柚庵地に漬け込み焼き上げています。 鰹節をたっぷり使った一番出汁と旨み成分の高い貝出汁の合わせ出汁で、お米の旨みがより引き立つよう土鍋で炊き上げています。 いくら・柚子・がごめ昆布と混ぜあわせお召し上がりください。
赤ワインで玉葱をじっくりと煮詰め、旨味を引き出したヒレ肉に相性ピッタリのソースでお召し上がり下さい。
※ios10、11をお使いの場合、正常に動作しない場合がございます。ios12以上にアップデートいただくか、下記リンクよりgoogleマップにてご覧ください。
JR 新宿駅 東口 徒歩3分
小田急線 新宿駅 徒歩3分
地下鉄丸ノ内線 新宿三丁目駅 徒歩3分
京王線 新宿駅 徒歩3分
携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
ランチ
全日 11:30~14:30
ディナー
月~土 17:00~23:00
日 17:00~22:00
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※営業時間に関しましては変更する場合がございますので、詳細は直接店舗までお問い合わせください。
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無
※年末年始の営業日・営業時間に関しましては変更する場合がございますので、詳細は直接店舗までお問い合わせください。
180席
掘りごたつ席ありカウンター席ありカップルシートあり夜景が見える
【2020年4月1日以降の喫煙状況】
全席禁煙(店内喫煙ブースあり)
50名(着席時)
テーブル個室あり(2名~4名様用)
テーブル個室あり(4名~6名様用)
テーブル個室あり(6名~8名様用)
掘りごたつ個室あり(8名~12名様用)
掘りごたつ個室あり(12名~20名様用)
VISA/MasterCard/UC/DC/ダイナースクラブ/アメリカン・エキスプレス/JCB/NICOS/MUFG
京の風情漂うレトロモダンな居酒屋 湯葉や生麩などの伝統的な京風料理やおばんざいなど、素材を活かしたお料理を。
【サバと餃子の旨い店】九州の美味しい料理を集めた九州料理居酒屋『九州熱中屋』
クラフト(=手作り)をコンセプトとした “日本の洋食”と”クラフトリカー”をご用意
新宿東口より徒歩2分。かつをやはちきん地鶏などの豪快な「藁焼き」が楽しめる藁焼き専門店
New York street ALL-DAY DINER