韓国大衆酒場 ラッキーソウル 西新宿 （カンコクタイシュウサカバラッキーソウルニシシンジュク）

韓国大衆酒場 ラッキーソウル 西新宿の料理ご紹介

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  味を知ったならハマること間違いなし「チュクミサムギョプサル」

  “チュクミ”とは韓国語で「イイダコ」のこと。小さくてもしっかりとタコの旨みと食感を持つイイダコと、厚切りの豚バラ肉を、3段階の辛さから選べる特製ブレンドの韓国味噌ベースで合わせています。付け合わせのえごまの葉で包んでお召し上がりいただくと味のバランスは◎。ヤミツキ必至の旨さで、注目度上昇中の韓国フードです。

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  特製のタレにじっくり漬け込んだ大ぶりの「カンジャンセウ」

  「カンジャンセウ」はカンジャン（醤油）にセウ（海老）を漬け込んだ韓国料理。 エビの甘さを最大限まで引き出すため、タレにこだわりました！ 大ぶりでぷりぷりのセウをお楽しみください。

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  ぷりぷりの海老がたまらない！「海老ロールサムギョプサル」

  ぷりぷり食感の海老に、ジューシーな豚バラ薄切り肉を丁寧に巻きつけて具材とした新ジャンルサムギョプサル。豚バラ肉の脂がほどよく溶けたら、ぐつぐつとろ〜りとろけるチーズソースと絡めてお召し上がりいただきます。海老の旨みと豚肉の旨みに、チーズの塩気がほどよく加わり、メインとしてもおつまみとしても絶品です。