隠れ房
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隠れ家をイメージした空間で旬が薫る本格和食を堪能

和のテイストを生かしつつも斬新で洗練されたデザインをとりいれた内装。 隠れ家をイメージした空間で旬が薫る和食とともに 厳選された日本酒や本格焼酎を楽しめる本格和食レストランです。

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メニュー一覧

  • 安納芋と小豆のアイス最中

  • 長芋とキタアカリの唐揚げ  明太子ソース

  • 海老とサーモンのちらし

  • 3種の魚料理の御膳

  • 日山ブランド 黒毛和牛の陽炎焼 ~ブランデー香る ニンニクソース~

  • 雲丹とイクラのちらし

  • 大山鶏のロースト ~マルドンの天然塩と唐辛子味噌~

  • お造り五種盛合せ

  • 銀鮭の西京焼き 紅染めいくらおろし

  • お子様ランチ

  • 黒毛和牛リブロースの牛鍋 すりおろし野菜と熟成割り下

  • 黒毛和牛ヒレ肉の 陽炎石焼き ~玉葱をじっくり煮詰めた赤ワインのソースで~

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