「究極の地鶏」と呼ばれる「比内地鶏」の焼鳥専門店
“究極の地鶏”と呼ばれる秋田県産の雌の比内地鶏を職人の手で“究極のやきとり”に仕上げます。 その他全国から取り寄せる旬の野菜、コラーゲンたっぷりの水炊き鍋、約50種の地酒や焼酎とともにご堪能ください。 ビジネスや大切な方とのご会食におすすめです。飲み放題付コースもご用意しております。
日本三大美味鶏のひとつ「比内地鶏」。秋田の広大な自然の中で放し飼いされ、のびのびと時間をかけて育てられた比内地鶏を雌にこだわって使用。しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴で、噛むほどに味とコクが深まります。プリッとした肉質と、ジューシーな風味を楽しめるサイズで串打ちし、炭火で丹精に焼き上げご提供。人気の「白レバー串」は超希少な一本!レア焼きの、ふんわりまろやかな味わいをお楽しみください。
寒い季節にはみんなで鍋を囲って温まりませんか?比内地鶏の鶏がらを100%使用した、今井屋本店の名物「”究極”の水炊き鍋」。濃厚な白濁鶏がらスープで食す、コラーゲンたっぷりの究極の水炊き鍋です。かしわ肉は岩手県産菜彩鶏を使用。白菜、キャベツ、椎茸などのお野菜とご一緒に、たっぷりとお召し上がり頂けます。締めには雑炊で、鶏とお野菜の旨みがぎゅっと凝縮されたスープを余すところなくご堪能ください。
おいしい料理にはおいしい日本酒。全国の酒蔵から厳選した銘柄を取り揃えておりますので、お好みのお酒を探してみてください。時には希少な限定品に出会えることも!日本酒は、豊かなの恵みと、日々進化し続ける醸造の技術の結晶です。各地の気候風土や四季の移ろいとともにお酒は生まれ、育まれ、成熟していきます。今井屋こだわりの銘酒を是非ご堪能ください。
6,000円
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5,500
円
(お一人様・
税別
・サービス料込
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6,000円
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5,000
円
(お一人様・
税別
・サービス料込
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5,000円
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4,500
円
(お一人様・
税別
・サービス料込
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※ios10、11をお使いの場合、正常に動作しない場合がございます。ios12以上にアップデートいただくか、下記リンクよりgoogleマップにてご覧ください。
地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩1分
ディナー
全日 17:00~23:00
※ラストオーダー 22:00
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、臨時休業及び営業時間を変更する場合がございます。
※お弁当販売・テイクアウト・デリバリー等詳細につきましては、直接店舗までお問い合せください。
無
※年末年始の営業日・営業時間に関しましては変更する場合がございますので、詳細は直接店舗までお問い合わせください。
56席
座敷席あり掘りごたつ席ありカウンター席あり
【2020年4月1日以降の喫煙状況】
全席禁煙(詳細は店舗にお問い合わせ下さい)
14名(着席時)
掘りごたつ個室あり(12名~14名様で個室利用可)
※人数はお電話にてご相談下さい
VISA/DC/ダイナースクラブ/アメリカン・エキスプレス/JCB/MUFG/