【先付】 | 漬け鰹 山かけ |
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【前菜】 | 藁燻し鴨 |
【前菜】 | ちゃんばら貝磯煮 |
【前菜】 | 高知名物「ちくきゅう」もろ味噌添え |
【冷菜】 | 高知 土佐サラダ |
【藁焼】 | 名物! かつをの藁焼き 塩たたき |
【煮物】 | 鰤大根 |
【揚物】 | きびなご天婦羅 仁淀川の山椒と室戸の塩 |
【主菜】 | 醤油糀で漬けた牛みすじの朴葉焼き |
【〆物】 | 炙り鯖棒寿司 |
【甘味】 | 本日の甘味 |
※仕入れ状況によりコースの内容が変わる場合があります。
【ビール】 | ジョッキ・ピッチャー |
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【ハイボール】 | ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール・ぶんたんハイボール・柚子ハイボール |
【土佐の焼酎】 | 【芋】土佐藩・すくもの芋・ざまに、【麦】いごっそう麦ぜよ・龍馬、【米】天空の郷、【栗】ダバダ火振 |
【土佐の日本酒】 | 【冷】四万十川 純米吟醸・土佐鶴 本醸造辛口、【燗】松竹梅 豪快 |
【サワー】 | ぶんたんサワー・柚子サワー・生姜サワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ・レモンサワー・グレープフルーツサワー |
【果実酒】 | 紀州産直 梅酒・山柚子絞り ゆずの酒・コラーゲン入り梅酒 梅美人・しょうが梅酒 |
【カクテル】 | カシス・ピーチ・ライチ・ウォッカ、■割り方をお選びください、ソーダ・コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース |
【ワイン】 | ハウスワイン 赤・白、(グラス・デキャンタ) |
【ノンアルコール】 | ウーロン茶・緑茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース |
【備考】
当日承ったご予約や仕入れ状況によっては料理内容が変更になる場合がございます。
コース予約の場合、チャージ料金はかかりません。