GLASS DANCE 八重洲 （グラスダンスヤエス）

GLASS DANCE 八重洲の料理ご紹介

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  【おかわり自由】お通しは料理と相性抜群の本格チャパタ（パン）！

  スペインバルならではのオリジナルタパスや具だくさんのアヒージョが人気。お通しのチャパタと合わせて"ブルスケッタスタイル"で召し上がるのもオススメ！外は香ばしく中はもっちりの名物が好きなだけ召し上がれる至福をご堪能ください。

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  見た目も華やかな3種の『こだわりパエリア』

  グラスダンスに来たら〆は「パエリア」で！テーブルを華やかに彩るスペイン料理の代表格です。 おすすめのシーフードパエリアは、浅利、海老、真鯛などを中心に魚介の香り、コク、旨味を凝縮させた至高の黄金魚介スープを使用しており人気の一品です。

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  スペイン定番タパス『アヒージョ』

  具材の旨みがたっぷり溶けだした「オイル」が醍醐味！本場では「オイルは残さずに食べるのがマナー」と言われるほど老若男女に愛されています。料理長が試行錯誤を重ね、こだわりぬいた一品。チャパタを浸してお召し上がりください。