GLASS DANCE
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華やかで情熱的な心躍るメニューが揃うスペインバル

「グラスダンス」の名のとおり、グラスがダンスするように華やかな「グラスタパス」をはじめ、スペイン料理の代表格である「パエリア」や、スペインバルで人気のアヒージョなどの各種ホットタパス、お肉や色とりどりの野菜のスパニッシュ串焼きなどをお楽しみいただけるスペインバル 「グラスダンス」。 華やかで心躍るメニューで、日常をとびきりスペシャルに変えるようなひとときをご提供いたします。

SPECIAL
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こだわりの名物

  • 店名の「グラスダンス」にちなんだ「グラスタパス」

    まるでスイーツのような彩り、繊細さ、遊び心を備えた、小さなガラスグラスに入れて提供する「ヴェリーヌ」スタイルの前菜。 その美しさでジュエリーボックスを開けた時のようなときめきを与えてくれます。 このご褒美のような前菜で、「グラスダンス」でのお食事のスタートをお楽しみください。

  • 見た目も華やかな5種の「こだわりパエリア」

    「パエリア」はテーブルを華やかに彩るスペイン料理の代表格。 シーフードたっぷりのパエリアをはじめ、ガリシア栗豚とマッシュルームを組み合わせたパエリア、オマール海老を丸々一匹使用したパエリアなど当店こだわりのパエリアをぜひお楽しみください。 【パエリアのこだわり】 [こだわり1] 魚介のパエリアは、浅利、海老、真鯛などを中心に魚介の香り、コク、旨味を凝縮させた至高の黄金魚介スープを使用しています。 [こだわり2] お肉のパエリアは、国産牛すじ、鶏がらをじっくりと煮込みさらにポルチーニ、生ハムのコクを加えた濃厚褐色のコンソメスープを使用しています。 [こだわり4]お米パエリアに最適な厳選した国産米を使用しています。 [こだわり4]スペイン産のミネラル豊富の塩である「サル・デ・イピザ」を使用しています。

  • 肉やシーフードと彩り鮮やかな野菜を組み合わせた14種のスパニッシュ串焼き

    肉と野菜のバランスが良く、彩り鮮やかで見た目も華やかなスペイン串焼きは、牛肉、豚肉、鶏肉、シーフード、野菜、チーズと14種類スタンバイ。 1本290円からとお手頃なので、それぞれが食べたい串をチョイスしてお好きな串をお召し上がりください。

GRAND
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メニュー一覧

  • チリソースとの相性抜群!ガーリックシュリンプのブロシェット

  • トリュフバターで焼き上げた牛ミスジとニンニクのブロシェット

  • とろける!4種チーズのブロシェット

  • Tiopepeで蒸しあげたムール貝のシェリー蒸し

  • オレガノをまとわせたドライトマトとオリーブのマリネ

  • 爽やかな山葵が効いた真鯛のタルタル

  • 濃厚風味のバスクチーズケーキ

  • シェリービネガー風味のイワシのエスカベッシュ

  • ★おすすめ生ハム盛合せスペイン産ハモン&イベリコ・プラッター

  • チーズを降りかけたエリンギのベーコン巻きブロシェット

  • スペイン産「ガリシア栗豚」豚肉とシシトウのブロシェット

  • 最高級イベリコ豚スペイン産イベリコ豚・ベジョータ

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店舗一覧

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