±0(プラマイゼロ)鍋

美味しいけれど体に悪い素材は、体に良い食材や調理法と組み合わせることでプラマイゼロ×罪悪感ゼロに！

±0(プラマイゼロ)鍋の一覧

※気になった鍋をタップすると、鍋に込めたこだわりやその鍋を食べられるお店が見れます！

牛タンのデトックス薬膳しゃぶしゃぶ
1. 牛タン
2. 薬膳
3. デトックス
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牛タンのデトックス薬膳しゃぶしゃぶ

1人前2,180円(税抜) ※2人前よりご注文可

提供開始：10/1～

鍋についてのこだわり

薬膳火鍋×しゃぶしゃぶ×牛タンという、異色の組み合わせが生み出す旨味と辛さとデトックス効果で、心も体も満足できる一品。実はカロリーが高めの牛タンも薬膳火鍋のスープでしゃぶしゃぶにし、火鍋の辛さで脂肪燃焼、薬膳でデットクスし±0に。

この鍋が食べられるお店
- 新宿個室居酒屋京町恋しぐれ本館
鮟鱇の薬膳美顔鍋
1. 海鮮鍋
2. コラーゲン
3. 薬膳鍋
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鮟鱇の薬膳美顔鍋

1人前2,500円(税抜) ※2人前よりご注文可

提供開始：10/1～

鍋についてのこだわり

冬に食べたい食材として人気のこってり濃厚なあん肝を、ナツメ・クミン・松の実・くこの実などの薬膳素材を使用した鰹出汁でプラマイゼロに仕上げました。あんこうのコラーゲンもたっぷりで美容に◎。

この鍋が食べられるお店
まるごと真っ赤なトマトの濃厚モツ鍋
1. まるごとトマト
2. こってり牛モツ
3. フォトジェニック
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まるごと真っ赤なトマトの濃厚モツ鍋

1人前1,780円(税込) ※2人前よりご注文可

提供開始：10/15～

鍋についてのこだわり

濃厚ジューシーな牛もつにフレッシュトマトの酸味と甘みを組み合わせた、見た目、味わいとのも女性にオススメできる鍋に仕上げました。スープにも濃縮されたトマトを使用し、もつが苦手な方でも飽きることなく最後までおいしくお召し上がりいただける変わりもつ鍋です。

この鍋が食べられるお店
- 蔵元個室銀座樽丸
国産牛もつと納豆の味噌チゲ鍋
1. 牛モツ
2. キムチ納豆
3. チゲ鍋
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国産牛もつと納豆の味噌チゲ鍋

1人前1,680円(税抜) ※2人前よりご注文可

提供開始：10/1～

鍋についてのこだわり

乳酸菌たっぷりで整腸作用や美肌効果の高いキムチと納豆を甘くてコクのあるジューシーな牛モツと組み合わせました。こってり系の牛モツも気にせず召し上がれます♪

この鍋が食べられるお店
- 新宿個室居酒屋七色てまりうた
すっぽんと佐賀牛しゃぶ鍋
1. すっぽん
2. 牛しゃぶ
3. 美食
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すっぽんと佐賀牛しゃぶ鍋

一台 4,900円(税抜)

提供開始：11/1～

鍋についてのこだわり

全国トップクラスの高級牛肉であり、きめ細やかな霜降りが見事な「佐賀牛」に合せるのは、超低カロリーで栄養豊富なすっぽん。すっぽんのコラーゲンたっぷりで濃厚な味わいのスープでしゃぶしゃぶした佐賀牛は、想像しただけでも垂涎もの！！

この鍋が食べられるお店
- 美食米門六本木

※お鍋のラインナップは2019年にかけ、リリースや告知に合わせて随時追加更新していきます。
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±0(プラマイゼロ)鍋とは

「体に悪い、でも美味しい。そんな食材を罪悪感なく食べたい」という願いを叶える夢のような鍋。おいしいけれどプリン体や脂肪が気になるあん肝や贅沢肉などの食材を、薬膳スープやしゃぶしゃぶで余分な脂を落とす、といった体に良い食材・食べ方と組み合わせることで、±０に！体にも心にもおいしい鍋になること間違いなし！