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10時間炊き上げる白濁の濃厚水炊きが自慢の水炊き専門店
鶏ガラ100 羽分を寸胴鍋で8~10 時間かけてじっくりと煮込んだ白濁のガラスープが自慢の「究極の水炊き」。 全国から選び抜かれた銘酒とともに美味しさと出会う、懐適空間『さかえや』にようこそ。
GRAND
MENU
メニュー一覧
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茶豆 ~こだわりの塩・海幸~
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塩柚子胡椒とり唐揚げ御膳
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塩柚子胡椒とり唐揚げ御膳
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こだわりの鶏がらスープ
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丸ごとトマトの甘酢漬け ホワイトセロリと茗荷の薬味のせ
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赤海老の牡蠣醤油漬け
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さかえやの水炊き鍋
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スープ炊き
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水タコの黒七味揚げ
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極の親子丼
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特製割り下 鶏すき焼き
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龍のたまごのプリン
LOCATIONS
店舗一覧
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さかえや 高田馬場總本店
住所:東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1~2F
TEL:03-3360-8200
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さかえや 横浜みなとみらい本店
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-8 みなとみらい東急スクエア3 3F
TEL:045-682-2700
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さかえや 恵比寿本店
住所:東京都渋谷区恵比寿西1-9-12
TEL:03-5728-3322
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さかえや 浦和パルコ本店
住所:埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和パルコ5F
TEL:048-793-6522