さかえや
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10時間炊き上げる白濁の濃厚水炊きが自慢の水炊き専門店

鶏ガラ100 羽分を寸胴鍋で8~10 時間かけてじっくりと煮込んだ白濁のガラスープが自慢の「究極の水炊き」。 全国から選び抜かれた銘酒とともに美味しさと出会う、懐適空間『さかえや』にようこそ。

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メニュー一覧

  • たたき長芋と蒸し鶏の鶏わさ

  • スープ炊き

  • 丸ごとトマトの甘酢漬け ホワイトセロリと茗荷の薬味のせ

  • 炭火 鶏 ひつまぶし

  • 極の親子丼

  • 赤海老の牡蠣醤油漬け

  • 釜飯  国産牛すきと半熟卵  御膳

  • 釜飯  さかえやこだわり鶏五目

  • 国産 漬物盛り合わせ

  • 黄金スープの水炊き

  • 水タコチャンジャ

  • 茶豆 ~こだわりの塩・海幸~

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店舗一覧

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