さかえや
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10時間炊き上げる白濁の濃厚水炊きが自慢の水炊き専門店

鶏ガラ100 羽分を寸胴鍋で8~10 時間かけてじっくりと煮込んだ白濁のガラスープが自慢の「究極の水炊き」。 全国から選び抜かれた銘酒とともに美味しさと出会う、懐適空間『さかえや』にようこそ。

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メニュー一覧

  • 炭火 鶏 ひつまぶし 御膳

  • スープ炊き

  • 釜飯  鮭の西京焼といくら醤油漬 御膳

  • まぐろぶつ

  • 釜飯  鮭の西京焼といくら醤油漬 御膳

  • 鶏ときたあかりのリエット

  • 黄金スープの水炊き

  • きたあかりのポテトフライ

  • 水タコの黒七味揚げ

  • 釜飯  さかえやこだわり鶏五目

  • こだわり水炊きスープの塩炊き餃子

  • 炭火 鶏 ひつまぶし 御膳

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