【前菜】 | 柚子豆富の美味出汁あん |
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【冷菜】 | 蒸し鶏と揚げ牛蒡の金胡麻サラダ |
【藁焼】 | 名物! かつをの藁焼き 塩たたき |
【揚物】 | 土佐はちきん地鶏の竜田揚げ みぞれ餡かけ |
【蒸物】 | 青さ海苔と蛤の吟醸バター蒸し |
【鍋物】 | 高知県産四万十ポークのさっぱり梅しゃぶしゃぶ |
【〆物】 | ふんわり玉子雑炊 |
【甘味】 | 柚子シャーベット |
※仕入れ状況によりコースの内容が変わる場合があります。
【備考】
当日承ったご予約や仕入れ状況によっては料理内容が変更になる場合がございます。