銀座 恣時 （ギンザ シジ）

銀座 恣時の料理ご紹介

• 大きい写真を見る

  珠玉の厳選食材から選ぶ「プリフィックスコース」

  職人の技が光る本格和食ディナーコースでは 、「黒毛和牛の内もも赤身・リブロース」「京鴨」「比内地鶏」「伊勢海老」「鮑」など、日本各地の厳選食材からお好みのメインをお選びいただけます（プリフィックス形式）。また、お造りも本鮪や真幡、縞鯵などからお好きな4貫をセレクト可能です。

• 大きい写真を見る

  天麩羅・炭火焼きの「わがままオーダービュッフェ」

  基本コースに加え、厳選素材の炭火焼と天ぷらをお席からのオーダービュッフェ形式でご提供 。塩葱牛タンやのどぐろ干しなど約10種ご用意する炭火焼や、車海老や穴子など約10種の天麩羅からお好きなものをお選びいただき、職人がオープンキッチンでライブ感たっぷりに仕立てます。

• 大きい写真を見る

  60種類以上の「銘酒フリーフロー」

  オールインクルーシブにインクルードされるドリンクメニューには、希少銘柄を含むバーさながらのラインナップをご用意。銘酒の数々から、オリジナルカクテルまで、たくさんの種類を心ゆくまで心置きなく堪能いただけるよう、小ぶりのグラスでご提供させていただきます。