寿司とおでん時々炉端 ならびや 京都桂店 （スシトオデントキドキロバタ ナラビヤ キョウトカツラテン）

寿司とおでん時々炉端 ならびや 京都桂店の料理ご紹介

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  鮮魚店から仕入れる本格寿司と創作あて巻き

  鮮魚店から仕入れる旬の鮮魚を使用した握り寿司に加え、見た目も華やかな「変わり押し寿司」や酒のつまみにぴったりな「あて巻き寿司」をご用意。自分で作って楽しめる「自分で巻くにぎり手巻きセット」も提供します。

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  特製あご出汁が深く染み渡る「おでん」

  ほっとする温もりと手軽さを提供する当店の名物「あご出汁おでん」は、日常使いや居酒屋利用に欠かせない主力コンテンツです。香ばしく上品な旨味が特徴の特製あご出汁で素材をじっくり煮込み、お酒のあてとしてはもちろん、お食事のメインや締めまで幅広く楽しめる一品に仕上げています。

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  炭火の香ばしさとシズル感あふれる「炉端焼き」

  店内のカウンター越しに広がる立ち上る炎と煙、香ばしい香りが食欲をそそる「炉端焼き」は、当店の「飲み需要」と「本物感」を支える名物コンテンツです。ご家庭や大手チェーン居酒屋では味わえない炭火ならではの遠赤外線効果で、外はパリッと香ばしく、中はジューシーに旨みを閉じ込めて焼き上げます。