薩摩ごかもん 京橋本店 （サツマゴカモンキョウバシ）

薩摩ごかもん 京橋本店の料理ご紹介

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  期間限定！「雲丹フェア」開催

  当店でご用意している「JSファーム城南牧場」の馬肉は、生産・消費ともに全国一位の熊本において、徹底した衛生・鮮度管理により、安全且つ最上に美味しいと評判のブランド。 今回のフェアでは、通常メニューの厳選馬刺しやユッケに、海の特上食材・雲丹を贅沢にアレンジした限定メニューをご用意しました。（10月15日～11月22日）

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  焼酎も豊富にご用意しております！！

  九州沖縄より集められた数々の本格焼酎。芋、麦、米、黒糖、変わり種焼酎ご用意しております。 お気に入りの焼酎を見つけるも良し、飲み比べを楽しむも良し。 お好みのスタイルで焼酎をお楽しみ下さい。

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  水槽で泳ぐ鮮魚の活け造り

  薩摩ごかもんこだわりの活イカ刺し！お造りで味わう活いかの姿造りは深いこりこりした食感と時間が経つにつれて甘みが湧き出します。泳ぎいかならではの上品な味わいをお愉しみください。