THE PUBLIC各店で春限定「SPRING PLAN」がスタート！DDポイント会員様限定5,000円→4,500円

寛ぎと刺激が共存する新感覚のガストロパブ『THE PUBLIC SIX』、『THE PUBLIC RED AKASASAKA』では3月から「SPRING PLAN」がスタートします！ THE PUBLICならではの国産食材を使った春メニューの数々。 華やかな桜色のカクテルと共にお愉しみください。

THE PUBLIC 「2018 SPRING PLAN」詳細

■店舗：
THE PUBLIC SIX   https://www.bagus-99.com/public6/
THE PUBLIC RED AKASAKA  https://www.bagus-99.com/publicred/
■期間：～4/30（月・祝）迄
■DDポイント会員様特典：通常2H飲み放題プラン 5,000円⇒4,500円 
※ご予約の際、「DDポイント会員プラン」とお伝えください。
※4名様～
※前日までにご予約をお願いいたします。
※上記は全て税抜表記となります。

≪FOOD≫
❖前菜 プレート
・ロンサカパの自家製レーズンバター
～香り高く熟成したロンサカパをレーズンバターに～
・燻製三種盛り
～サクラのチップでじっくりと自家製燻製された食材を３種ご用意致します～
・紫キャベツのコールスロー
～紫キャベツの食感とりんご酢の酸味でいただきます～

❖サラダ
春野菜のチョップドサラダ　桜のドレッシング
～旬の食材を桜が香るドレッシングで合わせた春を感じるサラダ～

❖フライドディッシュ
SPRINGフィッシュ＆チップス
～脂の乗った旬魚の鰆を使用し、ビールの香りを纏わせました～

❖メイン
三種肉のグリル　 　
～厳選した国産のブランド肉を香ばしくグリルで焼き上げ、それぞの旨みを三種のソースで味わって頂きます～
静岡県産美桜鳥ムネ肉 / 総州三元豚 / 山形県産蔵王牛
（淡路たまねぎソース・粒マスタードソース・BBQソース）

❖パスタ
えびとほうれん草のフィットチーネ・アルフレッド
～チーズの王様パルミジャーノ・レジャーノを使用した濃厚クリームソースとフィットチーネソースが絡み合う逸品。えびの香ばしさと、ほうれん草の食感を楽しみながらお召し上がりください～

❖デザート
アップルコブラーレッドチェダーソース
～国産りんごをカスタードと一緒にパイで焼き上げ、冷たいバニラアイスを添えてキャラメルソースで仕上げたデザート～

≪DRINK≫
❖サンクトガーレンサクラビール　
～長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使った風味豊かなビール。柔らかく優しい口当たりです～

❖国産イチゴと桜モヒート
～桜の塩漬けと桜リキュールに国産イチゴとソーダを加えた甘酸っぱい春の恋のような味わい～

❖SAKURA  ※THE PUBLIC SIXのみ
～日本酒と桜リキュールを合わせたショートカクテル桜チップの香りを閉じ込めたグラスの中には桜の花びらが･･～

❖南高梅とサクラのアイスボール ※THE PUBLIC REDのみ
～※THE PUBLIC REDのみ
PUBLIC REDで大人気のアイスボールを春らしく桜リキュールで作り、中に南高梅を丸ごと入れたmade in JapanのPUBLIC REDオリジナルカクテル～

＜ノンアルコールカクテル＞
❖国産イチゴと桜のモヒートスカッシュ
～桜の塩漬け、桜シロップに国産イチゴで甘みを引き立て、ソーダとトニックウォーターで満たした爽やかなドリンク～

❖国産赤カブとビーツのラテ
～国産の赤カブに今話題のスーパーフード、ビーツをかけ合わせてミルクで仕上げたピンクが可愛いいヘルシーラテです～