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てまり寿司・つくね料理を、風流で華美な“てまり”の世界で楽しむ個室居酒屋
古くは平安時代、宮中の遊具として作られた“てまり”。そんな“てまり”の世界観を表現しました。 煌びやかな光を放ち、見るものを魅了する華美な“てまり”の世界を 見た目も華やかなてまり寿司やつくね串をはじめとした炭火焼とともにお楽しみください。
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メニュー一覧
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七色てまりカルパッチョ 塩麹オニオンドレッシング
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国産黒毛和牛の肉吸い豆富 小鍋仕立て
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石焼き海鮮白マーボー丼
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サーモンのトロたく塩ユッケ
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海老とサトイモの西京味噌チーズグラタン
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カラフルトマトとモッツァレラチーズの七色てまりサラダ
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長芋の梅水晶和え
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はまぐりと生海苔の吟醸蒸し
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鶏つくねの彩りきのこ小鍋
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特選牛のビフテキ シャリアピンソース
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熟成やわらか豚ロースのトンテキ鉄板焼き
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手羽元チューリップの香味揚げ
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店舗一覧
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七色てまりうた 新宿
住所:東京都新宿区新宿3-28-10 ヒューマックスパビリオン新宿東口5F
TEL:03-3226-8070