七色てまりうた
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てまり寿司・つくね料理を、風流で華美な“てまり”の世界で楽しむ個室居酒屋

古くは平安時代、宮中の遊具として作られた“てまり”。そんな“てまり”の世界観を表現しました。 煌びやかな光を放ち、見るものを魅了する華美な“てまり”の世界を 見た目も華やかなてまり寿司やつくね串をはじめとした炭火焼とともにお楽しみください。

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メニュー一覧

  • 醤油麹サーモンのいくらのせ

  • 国産黒毛和牛の肉吸い豆富 小鍋仕立て

  • 石焼き海鮮白マーボー丼

  • 特選牛のビフテキ シャリアピンソース

  • 牛しぐれ煮出汁巻き玉子

  • 熟成やわらか豚ロースのトンテキ鉄板焼き

  • 海老とサトイモの西京味噌チーズグラタン

  • 銀鱈と厚揚げ豆富の煮付け

  • 七色てまりカルパッチョ 塩麹オニオンドレッシング

  • カラフルトマトとモッツァレラチーズの七色てまりサラダ

  • うな玉山椒とろろ蒸し

  • 梅酒トマトと大葉のしゃーべっと

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