隠れ房
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隠れ家をイメージした空間で旬が薫る本格和食を堪能

和のテイストを生かしつつも斬新で洗練されたデザインをとりいれた内装。 隠れ家をイメージした空間で旬が薫る和食とともに 厳選された日本酒や本格焼酎を楽しめる本格和食レストランです。

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メニュー一覧

  • 高知県産はちきん地鶏のロースト ~マルドンの天然塩と唐辛子味噌~

  • A5ランク 黒毛和牛ヒレ肉の 陽炎石焼き ~玉葱をじっくり煮詰めた赤ワインのソースで~

  • 前菜あれこれとり合せ

  • 日山ブランド 黒毛和牛の陽炎焼 ~ブランデー香る ガーリックソース~

  • 金目鯛の煮つけ

  • 岩手県産岩中豚ロースの塩麹グリル

  • 『肉割烹 牛弁慶』監修 黒毛和牛の牛鍋

  • 濃厚赤玉子の手造りプリン

  • 霜降り牛タンのステーキ

  • 安納芋と小豆のアイス最中

  • 柚子香る 金目鯛の土鍋めし いくら・柚子・がごめ昆布

  • 国産 牛すじの塩煮込み

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