あくとり代官 鍋之進 あくとり代官 鍋之進 あくとり代官 鍋之進

あくとり代官 鍋之進

全国選りすぐりの旨い鍋を揃えた鍋料理専門店

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想い CONCEPT

灰汁（あく）無き道を突き進む、これが誠の鍋の道。
店舗からほど近い代官山にあったといわる代官屋敷をイメージした空間で
定番鍋から変わり鍋まで10種類の鍋を常時ご用意する鍋専門店です。

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  • 渋谷・原宿・青山

お品書き MENU

  • 【悪魔鍋】国産牛もつと山盛りニラ鍋 ～特製焦がし醤油～

    【悪魔鍋】国産牛もつと山盛りニラ鍋 ～特製焦がし醤油～

  • 牛タンネギ塩の溶岩焼き

    牛タンネギ塩の溶岩焼き

  • キャベツと塩昆布のごま和え

    キャベツと塩昆布のごま和え

  • 金目鯛と新鮮魚介の 海鮮うまみ辛鍋

    金目鯛と新鮮魚介の 海鮮うまみ辛鍋

  • ヒアルロン酸ジュレ

    ヒアルロン酸ジュレ

  • たたき胡瓜の梅和え

    たたき胡瓜の梅和え

  • 軟骨唐揚

    軟骨唐揚

  • きびなご唐揚げ

    きびなご唐揚げ

  • 餃子

    餃子

  • 水蛸のお刺身

    水蛸のお刺身

  • 唐辛子

    唐辛子

  • 【天使鍋】特製手作り肉団子の彩りきのこ鍋

    【天使鍋】特製手作り肉団子の彩りきのこ鍋

※店舗により取り扱いメニューは異なります。
※過去のメニューも表示されております。

店舗紹介 SHOPS

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