黒毛和牛のグリルをはじめ、豚肉、馬肉など多彩な肉料理をご用意しております。 ワインに合わせたタパスも充実しておりますので、シーンに合わせてお食事をお選びください。
黒毛和牛のグリルをはじめ、豚肉、馬肉など多彩な肉料理をご用意しております。 ワインに合わせたタパスも充実しておりますので、シーンに合わせてお食事をお選びください。
肉のほか、ワインに合うオリジナルアヒージョや生パスタなどの食事もワインに合わせてご用意しています。肉から〆、デザートまでご満足いただけるメニューを取り揃えています。
肉のほか、ワインに合うオリジナルアヒージョや生パスタなどの食事もワインに合わせてご用意しています。肉から〆、デザートまでご満足いただけるメニューを取り揃えています。
ダイレクトに黒毛和牛の旨味を堪能! アンデスの天然塩とわさびを薬味に滲み出る旨味をお楽しみいただけます。
ダイレクトに黒毛和牛の旨味を堪能! アンデスの天然塩とわさびを薬味に滲み出る旨味をお楽しみいただけます。
黒毛和牛の上質な脂とやわらかな食感。 酸味と牛の旨味をたっぷりと使用した特製マデラソースでより一層美味しさを引き立てます!
黒毛和牛の上質な脂とやわらかな食感。 酸味と牛の旨味をたっぷりと使用した特製マデラソースでより一層美味しさを引き立てます!
弾力のある赤身肉を熱々の鉄板で提供します。 牛肉本来の力強い味わいが特徴のステーキ!
弾力のある赤身肉を熱々の鉄板で提供します。 牛肉本来の力強い味わいが特徴のステーキ!
和牛が隠れるほどの特製チーズと赤ワインソース 三位一体のマリアージュお楽しみください。
和牛が隠れるほどの特製チーズと赤ワインソース 三位一体のマリアージュお楽しみください。
氷温帯で熟成させることで旨味が凝縮した豚バラ肉をジンジャーステーキでご用意。 ソースにも負けない強い旨味を堪能ください。
氷温帯で熟成させることで旨味が凝縮した豚バラ肉をジンジャーステーキでご用意。 ソースにも負けない強い旨味を堪能ください。
迷ったらまずはこれ!コスパ最高です。 ※お写真は2人前でございます。
迷ったらまずはこれ!コスパ最高です。 ※お写真は2人前でございます。
スペイン産ハモンセラーノ。しっかりとした塩味が特徴
スペイン産ハモンセラーノ。しっかりとした塩味が特徴
蒸したキャベツとアンチョビの塩気が最高です!
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ホクホクのじゃがいもと塩辛のがうまい!
ホクホクのじゃがいもと塩辛のがうまい!
前菜にもつまみにもぜひ!
前菜にもつまみにもぜひ!
本場の田舎風パテ。ワインとの相性は別格。
本場の田舎風パテ。ワインとの相性は別格。
甘さと苦味が絶妙なバランス!チーズ苦手な方もいけちゃうね!
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ふわふわのムースにとうもろこしの食感がアクセント。
ふわふわのムースにとうもろこしの食感がアクセント。
クセが少なく食べやすいボロニアソーセージ。
クセが少なく食べやすいボロニアソーセージ。
胡椒が抜群に効いた鴨とネギは間違いない!
胡椒が抜群に効いた鴨とネギは間違いない!
ねぎとろ、サバ、ガリ。安定の組み合わせです!
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赤キャベツのマリネ。苦味と甘さがをビネグレットが引き立てる!
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カマンベールチーズと彩り食材で見た目もかわいく! とろ~りチーズをお楽しみ頂けます。
カマンベールチーズと彩り食材で見た目もかわいく! とろ~りチーズをお楽しみ頂けます。
プリプリの海老と味わい深いムール貝! 素材の味が滲み出たオイルも楽しめます!
プリプリの海老と味わい深いムール貝! 素材の味が滲み出たオイルも楽しめます!
独特のコリコリ食感と甘い香りが食欲をそそる。 きのこしか入ってないきのこ好きのためのアヒージョ。
独特のコリコリ食感と甘い香りが食欲をそそる。 きのこしか入ってないきのこ好きのためのアヒージョ。
ベーコンの塩気と芽キャベツが最高にマッチしてます! ひと味違うアヒージョを楽しみたければコレです。
ベーコンの塩気と芽キャベツが最高にマッチしてます! ひと味違うアヒージョを楽しみたければコレです。
ほんのり甘いミルキーな味わいのマスカルポーネーと 口当たりさっぱりなトマトの味わいをお楽しみください。
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マスタードヴィネグレットが最高のアクセント! 季節で美味しい果実&お野菜でご用意します。
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厚切りのベーコンを乗せた贅沢なシーザーサラダ! 削りたてのチーズでさらに美味しく仕上げます!ハーフサイズorフルサイズでご用意しております。
厚切りのベーコンを乗せた贅沢なシーザーサラダ! 削りたてのチーズでさらに美味しく仕上げます!ハーフサイズorフルサイズでご用意しております。
低温調理により火入れされた和牛、バージンオイルと塩のシンプルな味付けに、グラナパダーノを添えたカルパッチョ!ハーフサイズorフルサイズでご用意しております。
低温調理により火入れされた和牛、バージンオイルと塩のシンプルな味付けに、グラナパダーノを添えたカルパッチョ!ハーフサイズorフルサイズでご用意しております。
見た目は真っ白!中身は・・・。 生肉の美味しさを最大限引き立てたおすすめメニュー!
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高知県の郷土料理のかつをの藁焼き。藁の香りとオリーブオイルの相性が抜群! 薬味と一緒にお召し上がりください。
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骨付きの手羽中をスパイスたっぷりのフリットで!
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和牛好きにはたまらない!サックサクの和牛メンチをトマトソースと一緒にご堪能ください!!
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チーズの香りが口いっぱいに広がります!!
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ちょっぴり辛めのミート餡とチーズ、サワークリームが乗ったおつまみポテト。絡み合ったら旨味が倍増します!
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細めのシューストリングポテト!揚げたてでご用意します。
細めのシューストリングポテト!揚げたてでご用意します。
和牛の筋のみをじっくり煮込んで仕込んだ牛すじ煮込み。 ワインの風味も残した洋風な煮込みを是非!
和牛の筋のみをじっくり煮込んで仕込んだ牛すじ煮込み。 ワインの風味も残した洋風な煮込みを是非!
特徴が違うソーセージミックスを熱々の鉄板でご用意します。
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嫌味の少ないスパイスが効いたイタリアンソーセージ。 普段とはちょっと違う本場の味が楽しめる。
嫌味の少ないスパイスが効いたイタリアンソーセージ。 普段とはちょっと違う本場の味が楽しめる。
国産黒毛和牛を外は香ばしく、中はレアに焼き上げてスライス。 シンプルだからこそ和牛本来の美味しさが味わえます。
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アサリとしし唐をさっぱり味わえます!ぜひ白ワインと合わせて召し上がってください。
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白ワインで蒸したムール貝をさっぱりとしたレモンクリームソースでお楽しみください。
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挽肉とたまねぎのボロネーゼソースと、とろっとろのモッツァレラチーズの相性は抜群。
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内容は日替わりでご用意しております!
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ピザの王道マルゲリータ!釜焼きピッツァをご堪能ください!
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生ハムときのこがトマトソースとマッチして口の中でとろけます!
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4種類のチーズを使ったピザ。はちみつをかけて楽しむのが最高!
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つぶつぶのコーンとトリュフの香り、マヨネーズが相性バツグン!
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地中海の気候に近い『淡路島』で気温湿度にこだわって作った生パスタを使用。挽肉とトマトを中心とした野菜をじっくり煮込んだ自家製ソースとの相性抜群。
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ほのかに香る鶏のブイヨン、クリームのまろやかさ、卵黄の深み、ベーコンの甘味が合わさったパスタ。
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プリプリした海老とさわやかなトマトの酸味を加えた濃厚クリームが食欲をそそります
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甘酸っぱいイチゴのおいしさをギュッとひとつに。サクサク食感のグラノーラがアクセント。
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ふわっふわなシフォンケーキをご堪能ください!
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フルーツ本来の味、色、香りにこだわった、甘さと酸味のバランスがちょうどいいジェラート。
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シナモン香る大人のティラミスをお楽しみください。
シナモン香る大人のティラミスをお楽しみください。