牛・豚・鶏のグリルをはじめとした肉料理とソムリエが厳選した様々なワインを用意しております! 部位によっての味わいの違いや、それに合わせたワインをチョイスしてお楽しみください。 迷った時は、スタッフがお客様のお好みやご希望に合わせてご紹介させていただきます♪
牛・豚・鶏のグリルをはじめとした肉料理とソムリエが厳選した様々なワインを用意しております! 部位によっての味わいの違いや、それに合わせたワインをチョイスしてお楽しみください。 迷った時は、スタッフがお客様のお好みやご希望に合わせてご紹介させていただきます♪
60名様前後までの半立食形式のカジュアルな貸し切りパーティーもご対応可能! マイク・プロジェクターもご利用頂けます。
60名様前後までの半立食形式のカジュアルな貸し切りパーティーもご対応可能! マイク・プロジェクターもご利用頂けます。
バラの一部でヒレ肉の近くにある部位。柔らかく、脂も程よく入っており牛肉本来の旨味を味わえます。 貝の形をしているためこの名がついたとされています。一頭の牛から左右一対のブロックしか取れない非常に希少な部分で、ビールやワインに合う事間違いなし♪
バラの一部でヒレ肉の近くにある部位。柔らかく、脂も程よく入っており牛肉本来の旨味を味わえます。 貝の形をしているためこの名がついたとされています。一頭の牛から左右一対のブロックしか取れない非常に希少な部分で、ビールやワインに合う事間違いなし♪
低温でじっくりとローストした豚肩ロースは柔らかく、ジューシーな味わいです。
低温でじっくりとローストした豚肩ロースは柔らかく、ジューシーな味わいです。
余分の油が少なく、お肉の柔らかさと脂のバランスが絶妙です。 程良い脂があるので、お肉の味もしっかり味わえます。
余分の油が少なく、お肉の柔らかさと脂のバランスが絶妙です。 程良い脂があるので、お肉の味もしっかり味わえます。
骨のまわりについた最もおいしく味わいが濃厚な上質お肉!噛めば噛むほど牛肉本来の旨みが鼻を襲います!自家製のステーキソースとの相性もバツグンです♪
骨のまわりについた最もおいしく味わいが濃厚な上質お肉!噛めば噛むほど牛肉本来の旨みが鼻を襲います!自家製のステーキソースとの相性もバツグンです♪
当店オリジナルブレンド!! 香草の香りとジューシーな鶏肉を堪能できます!!
当店オリジナルブレンド!! 香草の香りとジューシーな鶏肉を堪能できます!!
当店自慢のプレートで、プレートいっぱいに敷き詰められ、どれも絶品です♪どれも食べてみたい!という方におすすめ! ときにはシェフの気まぐれタパスが盛り込まれることも・・
当店自慢のプレートで、プレートいっぱいに敷き詰められ、どれも絶品です♪どれも食べてみたい!という方におすすめ! ときにはシェフの気まぐれタパスが盛り込まれることも・・
2カットです。
2カットです。