【前菜】 | 本日の先付 |
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【前菜】 | カマンベールチーズの藁焼き |
【冷菜】 | 釜揚げしらすの土佐大根サラダ |
【藁焼】 | 名物! かつをの藁焼き 塩たたき |
【煮物】 | 野菜とウツボの揚げ出し |
【揚物】 | きびなごの唐揚げと芋天 |
【強肴】 | 藁炙りはちきん地鶏もも肉のにんにく醤油焼き |
【〆物】 | 炙り鯖棒寿司 |
【甘味】 | 柚子シャーベット |
※仕入れ状況によりコースの内容が変わる場合があります。
【ビール】 | アサヒスーパードライ |
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【日本酒 冷】 | 四万十川 純米吟醸、土佐鶴 本醸造辛口 |
【日本酒 燗】 | 松竹梅 豪快 |
【梅酒】 | 紀州産直 梅酒/山柚子絞り ゆずの酒/コラーゲン入り梅酒 梅美人/しょうが梅酒 |
【ワイン】 | ハウスワイン 赤・白 |
【焼酎】 | 土佐藩/すくもの芋/ざまに/龍馬 麦/天空の郷/いごっそう麦ぜよ/ダバダ火振り |
【サワー】 | ぶんたんサワー/柚子サワー/生姜サワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ/レモンサワー/グレープフルーツサワー |
【ハイボール】 | ハイボール、コークハイボール、ジンジャーエール、ぶんたんハイボール、柚子ハイボール |
【カクテル】 | カシス、ピーチ、ライチ、ウォッカ |
【ノンアルコール】 | ウーロン茶/緑茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース |
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝日 | 祝前 |
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【備考】
当日承ったご予約や仕入れ状況によっては料理内容が変更になる場合がございます。
電話でのご予約の場合は当日17時まで受付可能です。