わらやき屋 仙台国分町店 （ワラヤキヤセンダイコクブンチョウテン）

かつをの塩たたき

土佐のたたきは、皮部分の方を中心にサッと焼く「焼き切り」です。普通のたたきと違って、氷水で冷やさず作りたてをまだ温かいうちにいただきます。表面の皮はパリッと香ばしく、中はほんのり温かい本場の食感。一口食べると、適度に乗った脂の旨みとわらの香ばしさが口いっぱいに広がります。

• 1,490円 (税別)

かつをの皿鉢盛り

• 2,750円 (税別)

土佐はちきん地鶏もも肉～にんにく醤油わら焼き～

旨みのある地鶏のもも肉をにんにく醤油に軽く漬け込み焼きあげます。ゆず酢、醤油の実を添えておりますので、お好みの味でお召し上がり下さい。

• 1,390円 (税別)

土佐はちきん地鶏むね肉～塩麹わら焼き

四万十鶏のむね肉を塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。塩麹のミルキーな香りと柔らかな肉質が美味です。

• 1,290円 (税別)

牛リブロース藁焼きステーキ

• 2,800円 (税別)

厚切り牛タンの藁焼き

• 1,480円 (税別)

アスパラガスの藁焼き

• 790円 (税別)

鯨藁焼き

柔らかく癖のない赤身の部位の表面を程良く焼き上げました。

• 1,800円 (税別)

カマンベールチーズの藁焼き　ミレービスケット

• 990円 (税別)

するめいかの藁焼き

• 750円 (税別)

馬ヒレ肉の藁焼き

柔らかく脂肪分が少ないのが特徴。表面を藁で炙ることで旨みが際立ちます。

• 1,800円 (税別)

うずら玉子の藁焼き

• 490円 (税別)

うつぼの藁たたき

• 1,490円 (税別)

鰻の白焼き　山葵と柚子酢

• 2,800円 (税別)

ニラつくねの藁焼き

• 780円 (税別)

どろめ

• 490円 (税別)

かつをの酒盗クリームチーズ

• 各 490円 (税別)

柚子いか塩辛

• 490円 (税別)

明太子藁炙り

• 890円 (税別)

鯨竜田揚げ

• 890円 (税別)

うつぼの唐揚げ

• 790円 (税別)

のれそれ

• 490円 (税別)

地魚のじゃこ天

• 530円 (税別)

きびなごの唐揚げ

• 530円 (税別)

きびなごケンピ

• 590円 (税別)

しらすおろし

• 490円 (税別)

川海老の唐揚げ

• 790円 (税別)

青さのりの天ぷら

• 690円 (税別)

カラヤン味噌きゅうり

• 490円 (税別)

土佐南蛮揚げ

• 890円 (税別)

かつをの竜田揚げ　みぞれ掛け

• 690円 (税別)

かつを揚げ

• 690円 (税別)

芋天

• 590円 (税別)

だし薫る厚焼き玉子

• 790円 (税別)

四方竹のゆず味噌焼き

• 830円 (税別)

四万十ポークの角煮

• 760円 (税別)

青さのりと豆腐のサラダ

• 690円 (税別)

柚子畑のポテトサラダ

• 590円 (税別)

はちきん地鶏むね肉の藁焼きサラダ

• 990円 (税別)

フルーツトマト

• 790円 (税別)

釜揚げしらすのかつを飯

• 790円 (税別)

にら塩焼きそば

• 790円 (税別)

青さのりの味噌汁

• 250円 (税別)

お新香盛り合わせ

• 490円 (税別)

炙り鯖棒寿司

• 890円 (税別)

マヨネーズラーメン

• 680円 (税別)

MTKG（マルチョウ醤油、卵かけご飯）

• 550円 (税別)

柚子薫るクレームブリュレ

• 530円 (税別)

アイスクリン

• 290円 (税別)

芋けんぴ

• 390円 (税別)

ミレービスケットアイス

• 390円 (税別)

お取り寄せ　高知のアイス

• 390円 (税別)