【アミューズ】 | クリスマスアミューズ |
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【前菜】 | サーモンマリネと野菜のテリーヌサルサディプッタネスカビアンコ |
【温菜】 | 合鴨サルシッチャとフォアグラテリーヌレンコンのクスクス仕立 |
【魚介料理】 | オマール海老と帆立ムースのクロッカンテ雲丹のアングレーズ |
【グラニテ】 | グレープフルーツのグラニテ ローズマリー風味 |
【肉料理】 | 国産牛ホホ肉のポワレ黒トリュフ薫るソース・ペリグー |
【デザート】 | マスカルポーネムースと苺のトライフルロールグラスピスターシュ |
メニュー8 |
下記の2つの中からお選びいただけます。
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※仕入れ状況によりコースの内容が変わる場合があります。
【備考】
※御予約の際に【要望・相談】の欄にお誕生日であればその方のお名前・記念日等であればメッセージのご記入をお願いいたします。
※当日15時以降のご予約はお電話にて!
食後にコーヒーor紅茶付き