【振舞】 | 桜湯 |
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【先付】 | 比叡湯葉と小松菜のお浸し |
【八寸】 | 鶏松風・紅芋豆富・里芋の土佐煮・鳴門柿・赤なまこ酢・鰻巻き |
【椀物】 | 蛤澄まし あられ柚子 三つ葉 |
【造里】 | 本鮪 旬魚二種 妻一式 |
【焼物】 | 鰤の塩麹焼き |
【揚物】 | 糸縒鯛の天麩羅 丸十蜜煮 |
【蒸物】 | 佐賀県産伊万里牛のせいろ蒸し 旨出汁 梅醤油 柚子胡椒 |
【食事】 | 麦飯 とろろ 漬物 赤出汁 |
【甘味】 | 本日の甘味 |
※仕入れ状況によりコースの内容が変わる場合があります。
【備考】
別途サービス料が発生いたします
献立は変更となる場合がございます
お料理はお一人様、一品ずつご提供させて頂きます。