焼鳥、水炊き、大山鶏の生ハムと定番の鶏料理以外にもぜひ当店でお召し上がりいただきたいのが、迫力満点の『鳥福焼き』です!つくば鶏の骨付きもも肉に約20種類のブレンドスパイスを漬け、オーブンでグリル。さらににコクと旨味の特製スパイスソースで焼き上げます。骨を持ってガブリとかぶりつけば、胃袋も唸るパワフルな美味しさ!
焼鳥、水炊き、大山鶏の生ハムと定番の鶏料理以外にもぜひ当店でお召し上がりいただきたいのが、迫力満点の『鳥福焼き』です!つくば鶏の骨付きもも肉に約20種類のブレンドスパイスを漬け、オーブンでグリル。さらににコクと旨味の特製スパイスソースで焼き上げます。骨を持ってガブリとかぶりつけば、胃袋も唸るパワフルな美味しさ!
遠赤外線効果による「強火の遠火」。備長炭独特の火加減が旨味を内側に閉じ込め、外はパリッと中はふっくらジューシーで風味豊かな味わいに仕上げます。職人が丁寧に1本1本焼き上げる焼き鳥をぜひご賞味下さい。
遠赤外線効果による「強火の遠火」。備長炭独特の火加減が旨味を内側に閉じ込め、外はパリッと中はふっくらジューシーで風味豊かな味わいに仕上げます。職人が丁寧に1本1本焼き上げる焼き鳥をぜひご賞味下さい。