【前菜】 | 本日の前菜3種 |
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【冷菜】 | 鶏生ハムと新鮮野菜 |
【焼物】 | 比内地鶏 白レバー串 |
【焼物】 | 比内地鶏 ねぎま串 |
【焼物】 | 比内地鶏 むねと皮の抱き身串 |
【揚物】 | 比内地鶏 ぼんじりの唐揚げ |
【焼物】 | 比内地鶏 ささみ昆布ぽん酢添え |
【焼物】 | 白神山地 あわび茸と椎茸の炭火炙り |
【焼物】 | 比内地鶏 手ごねつくね串 |
【〆物】 | 比内地鶏 ガラスープ茶漬け |
【香物】 | 秋田いぶりがっこ |
【デザート】 | 能登塩アイスと黒蜜餡 |
※仕入れ状況によりコースの内容が変わる場合があります。
【備考】
写真は一例です。 ※季節、仕入れにより内容が異なることがございます。