【前菜】 | ・薩摩揚げ・菜の花お浸し・小鯛の八幡巻き・小鯛の甘露煮 |
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【造り】 | 鯛の姿造り※前日までに要予約4名以上でご用意可能又は鮮魚3種盛り合わせ |
【馬刺し】 | 国産馬刺し2種盛り合わせ |
【冷菜】 | 農家のベーコン シーザーサラダ ~柚子胡椒シーザードレッシング~ |
【焼物】 | 鯛と竹の子の木の芽焼き |
【揚物】 | 桜島鶏 もも肉の天麩羅 |
【 鍋 】 |
下記の3つの中からお選びいただけます。
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【〆物】 | 雑炊又はうどん |
【デザート】 | 柚子シャーベット |
※仕入れ状況によりコースの内容が変わる場合があります。
【備考】
写真は一例です。 ※季節、仕入れにより内容が異なることがございます。