【大阪「幻想の国のアリス」が提案する2017-2018年冬のトレンド鍋はこれ】予想外のおいしさ×インスタ映え抜群のビジュアルで女子受け確実！あまおういちご×完熟りんごにピンクのチーズクリームが絡まる『フルーツ鍋』！

• 「あまおういちごと完熟アップルのピンククリーム鍋」　1台2,980円(2～3名様用)

赤くて艶が抜群・果実が大きい・甘みと酸味のバランスが良いという特徴を持ち「いちごの王様」とも呼ばれる「あまおう」と、じっくりとバターソテーしてからブランデーでフランベした完熟りんごを使用し、ふわふわマシュマロを載せたインスタ映えもばっちりの春先取りフルーツ鍋♪

ホエー豚の厚切りベーコンと、秋に収穫して貯蔵しておいたことで甘みがアップしたさつまいも、じゃがいも、キャベツやにんじんなどたっぷりのお野菜と一緒にクリームチーズ・ビーフコンソメ・紫いもを用いたピンクのスープでコトコト煮込みました。マシュマロが熱でとろけてフルーツに絡まり、ほのかな甘みをプラス。

薬味はパルメザンチーズ・ブラックペッパー・くるみを、〆は1909年創業の老舗「淡路製麺」のもちもち生パスタをご用意！スープをたっぷり吸ったパスタにパルメザンチーズとブラックペッパーを振り掛けると味が締まり、また違った美味しさです。

▲ほんのりピンクのクリームスープで煮込みます♪▲

• 「幻想の国のアリス」とは？

＜少女の心を忘れない女性のためのレストラン＞
世界的に有名な児童小説「不思議の国のアリス」の世界観をモチーフにしたレストランです。
不思議の国のアリスのへんてこな世界観をベースに、おもちゃ箱をひっくり返したようなカラフルな店内は、電飾やCGをふんだんに取り入れたテーマパークのような異空間！
お料理はフレンチ＆イタリアンをベースに、物語に登場する「白うさぎ」や「チェシャ猫」、「いもむしおじさん」「トランプ兵」など、個性的なキャラクターをモチーフにしたフォトジェニックでとびきりおいしいメニューをご用意しております。

＜店舗詳細＞
■住所：大阪府大阪市北区芝田1-8-1　D.D.HOUSE 1F(お伽噺WEST)
■ＴEL：06-6372-1860
■営業時間：17:00～23:00（L.O.22:00）
■URL：
(店舗情報)http://www.alice-restaurant.com/genso/
(ご予約)  https://www.dd-holdings.jp/shops/alice/gensoumeda