【広島の街を見渡す開放的なガーデンで、フレッシュいちご＆いちごスイーツ食べ放題！】HIROSHIMA2016 RESTAURANT UNDER THE SKY「ストロベリースイーツビュッフェ ～屋上テラスでストロベリーパーティー～」開催！

株式会社ダイヤモンドダイニングが運営するガーデンレストラン『HIROSHIMA2016 RESTAURANT UNDER THE SKY（ヒロシマニイゼロイチロク レストラン アンダーザスカイ）』では、2022年3月1日（火）～4月30日（土）の期間限定で「ストロベリースイーツビュッフェ ～屋上テラスでストロベリーパーティー～」を開催いたします。

広島の中心地・八丁堀。その喧騒から一瞬にして郊外の静かな庭園に足を踏み入れたかのような空間が広がるのが 「「HIROSHIMA2016 RESTAURANT UNDER THE SKY」
地上10階に位置するこの場所では、美しい広島の町並みを眺めながら、美味しいお食事と、大切な方との語らいの時をお楽しみいただいています。
そして、いよいよ本格的な春の訪れを感じる3月、「ストロベリースイーツビュッフェ ～屋上テラスでストロベリーパーティー～」が開幕します。
紅く瑞々しいいちごの実と、そのいちごを使ったスイーツの数々が、開放的なガーデンのビュッフェテーブルに華やかに顔を揃えます。
青空から夕暮れ、そして星月夜へー。
時々刻々と表情を変える広島の空の下―UNDER THE SKY―で優雅なひと時をお過ごしください。

　Event Information　
ストロベリースイーツビュッフェ～屋上テラスでストロベリーパーティー～
▪開催期間　2022年3月1日（火）～4月30日（土）
▪時　間　　14:00～21:00（最終入場19:00）
　　　　　　※ビュッフェタイム90分（席時間最大120分）
▪料　金　　3,480円（税込）
※珈琲・紅茶等ドリンクビュッフェ付き
※デザートの種類は、当日の仕入れ状況に等によって変更になる可能性がございます。

　Menu　

◆フレッシュいちご
緑溢れるガーデンでちょっぴりいちご狩り気分!?が楽しめるフレッシュいちごの食べ放題。スイーツにプラスオンするアレンジもオススメ。
◆いちごスパーリングゼリー フルートグラス
シュワシュワと涼やかに泡立つソーダを使ったゼリーでフレッシュなベリーたちをフルートグラスに閉じこめた、宝石のようなスイーツです。
◆いちごのパンナコッタ
優しい生クリームの甘さを最大限に生かしたイタリア伝統のデザート。いちご＆フランボワーズのソースとの甘×酸のバランスが絶妙です。
◆いちごのクリームブリュレ
香ばしくキャラメリゼされたパリッパリの表面を崩すと現れる濃厚な甘さのカスタードには、フレッシュな酸味のいちごがよく合います。
◆クロッフル～いちご粉砂糖かけ～
ワッフルメーカーを使い、お客様に焼き上げていただくクロワッサン。お好みでチョコやキャラメルソース、フレッシュいちごでアレンジを。
◆クロワッサンサンド
バターの風味漂うサクサクのミニクロワッサンに、たっぷりの生クリームといちごの実を挟んで仕上げたフルーツサンドイッチです。
◆いちごケーキスクエア
世代を問わず人気のいちごスイーツの定番・ショートケーキ！定番だからこそ手を抜かない、当店ならではの一品をお楽しみください。
◆いちごシュー
一口で頬張れるミニサイズながら満足度は◎。シュー皮といちごクリームの相性の良さは、いくらでも食べられてしまう危険度大!?
◆いちごドーナッツ
お店で手仕込みのチョコドーナッツに、香り、甘み、酸味のどれもいちごそのままのストロベリーパウダーを振りかけ仕上げています。
◆いちごガトーショコラ
こちらもチョコといちごの王道コンビネーション。しっとりと濃密なガトーショコラに、ストロベリーパウダーがアクセントを効かせます。
◆いちごクレープ
口当たりの良い薄いクレープ生地の中には、たっぷりのホイップ＆カスタードのダブルクリーム、そしていちごの実が隠れています。
◆いちごとホワイトチョコ
フレッシュないちごの実にホワイトチョコをコーティングしました。いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコの優しい甘さがよく合います。
◆マドレーヌ
いちごのピューレを練りこんだお店手作りのマドレーヌ。甘酸っぱい風味を纏った焼き菓子の王道はとりわけ紅茶のお供にぴったりです。
◆一口いちごパイ
サックサクのパイ生地の中に織り込まれたいちごの実とカスタードクリームのマリアージュは、一口で虜になるほど贅沢な味わいです。

　Limited Menu　
キッチンから焼きたてをお届けする「限定デザート」もご用意しています。焼きあがり時間やメニュー内容は、日によって違うこともありますので、当日の予定は、スタッフまでお気軽にお問い合わせください。

◆いちごフレンチトースト
バニラビーンズの甘い香りが鼻をくすぐるフレンチトーストに、甘酸っぱいストロベリーパウダーでお化粧を。新たなフレンチトーストの世界が広がります。
◆いちごカスタードピッツァ
もっちもちの生地の上に、カスタードクリームとフレッシュいちご、ブリ―ベリーなどのフルーツを乗せて焼き上げたデザートピッツァです。

　Shop Information　

■店名                  HIROSHIMA2016 RESTAURANT UNDER THE SKY
　　　　　　　　（ヒロシマニイゼロイチロク レストラン アンダーザスカイ）
■住所            〒730-0021　広島県広島市中区胡町6-26 福屋八丁堀本店東館10F
■アクセス            広電八丁堀電停徒歩1分
■ＴＥＬ               082-246-6680
■営業時間　　　　11:00～22:00（L.O.21:00）
■定休日　　　　　福屋八丁堀店の店休日に準ずる
■席数            　　240席（屋内96席　ガーデンテラス144席）
■平均予算　　　　ランチ1,500円 ／ ディナー 2,500円
■公式URL　　　　https://www.dd-holdings.jp/shops/hiroshima2016/hiroshima
※新型コロナウィルス感染拡大防止のため、政府及び各自治体の要請により、営業日や営業時間の変更、酒類の提供を自粛させていただく場合がございます。

　Dd PROTECT Guidelines　
ダイヤモンドダイニングが運営する各店舗では、お客様に安心してお食事を楽しんでいただくため、行政が定める方針に基づいた感染防止対策を最大限に講じ「Dd PROTECT Guidelines」として実施しております。