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【2019トレンド鍋】鳥料理居酒屋『鳥福』2019鍋フェアが11月1日(金)よりスタート!

NEWS

2019.10.04

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悪魔鍋
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揚げ玉と青のりをまとわせた唐揚げと、とろ~りチーズの強力タッグ!!
『悪魔の唐揚げ とろーりチーズ鍋~天使か悪魔か!?~』1人前1,690円  ※ご注文は2人前~

 

揚げ玉をまとわせた山盛りの悪魔の唐揚げはなんと500g!さらにとろ~りチーズをたっぷりかけてお召し上がりいただきます。
トマトベースのスープに悪魔玉(ココア風味)を沈めると色が黒色に、天使玉(ミルクバター風味)を沈めると白色に変化する様子はまさにムービージェニック!

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白ふわドーム鍋
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火にかけると白ふわのドームが目の前で膨らむムービージェニック鍋
『しろふわ かまくらおでん鍋』1人前1,290円  ※ご注文は2人前~

白ふわの正体は… はんぺんをイメージした卵白ととろろのドーム。

火にかけると徐々に膨らみ、膨らんだドームをめくると、鳥福名物の鶏ガラスープを使った10種類の鳥福おでんが顔をのぞかせます。

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ラーメンインスパイア鍋
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1枚225gの極厚チャーシューを焦がしネギの醤油とんこつで!!
『醤油とんこつの”極厚”炙りチャーシューポンド鍋』1台2,360円(チャーシュー1枚)~3,290円(チャーシュー4枚)

極厚チャーシューは1枚でなんと225g!!最大4枚900gまでお好みの枚数でご注文いただけます。
スープはラーメンインパイアのこってり醤油とんこつ。
具材にはたっぷりの香味野菜・ネギとニラををトッピングし、香味野菜の香りや香ばしさも加えました。
もちろん、〆にはラーメン(390円)がぴったり!ぜひ〆までお召し上がりください。
※料金はお鍋1台の料金です。チャーシュー1枚~4枚まで、お好みの肉の枚数で注文下さい。

【柔らかくジューシーな茨城県産銘柄鶏「つくば鶏」の鶏料理専門店『鳥福』】

筑波山麓の豊かな自然が育んだ「つくば鶏」は、ヒナから出荷までの全期間を抗生物質無投与・植物性飼料で手塩にかけて育てらます。独特の臭みがく、柔らかく、ジューシーなおいしさとコクがあるのにさっぱりとした味わいが特徴の「つくば鶏」は、どんな料理にも良く合うため『鳥福』では、定番鶏料理を中心に使用しております。
藻塩でお召し上がりいただく「粗挽き手ごね 塩つくね」をはじめとしたつくば鶏の串焼きメニューをメインに、つくば鶏を20種類のブレンドスパイスで漬け込み、オーブンでじっくり焼きあげる豪快な「骨付きもものスパイシー山賊焼き」のほか、鶏ガラからじっくりと旨味を抽出させた濃厚な白濁のスープでお召し上がりいただく「水炊き」など、幅広い鶏料理を取り揃えています。

<「鳥福」店舗一覧>

■聖橋 鳥福/ 千代田区神田駿河台2-4-14 ウィーンビル6F 03-3292-8680
https://www.dd-holdings.jp/shops/torifuku/hijiribashi

■上野 鳥福/ 台東区上野6-14-7 岡埜栄泉ビル3F 03-3835-4822
https://www.dd-holdings.jp/shops/torifuku/ueno

■水道橋 鳥福/    千代田区三崎町2-22-18 西山興業水道橋ビル4F 03-3261-9626
https://www.dd-holdings.jp/shops/torifuku/suidobashi

■九段下 鳥福/ 千代田区九段北1-3-4 九段清新ビル1・2F 03-3261-7606
https://www.dd-holdings.jp/shops/torifuku/kudanshita

対象の店舗 SHOPS

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