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とろ~りの瞬間がたまらない!「フォトジェニック」な「チーズ」=「チーズジェニック」な鍋が続々登場!

NEWS

2017.10.30

DDグループが運営する下記店舗では、2017~2018年冬向けトレンド鍋の第2弾として不動の人気を誇るチーズのフォトジェニックな瞬間が楽しめる「チーズジェニック鍋」をご提案いたします。

<NEWトレンド鍋①>チーズ×ピリ辛牛もつ
『ダブルチーズの牛もつチーズタッカルビ』 1,680円
SNSを中心に今年、話題をさらったタッカルビに牛もつも投入!

コチュジャンで甘辛く味付けした新鮮牛もつと鶏もも肉を、モッツァレラチーズと濃厚チェダーチーズに絡めてどうぞ。チーズのとろ~りとした魅力的なビジュアルと、チーズの濃厚な味わいがより具材の味わいを引き立てる、見た目・味わいともに今年の人気鍋です。
―ご提供店舗―
【京町恋しぐれ 本館】
住所 :東京都新宿区新宿3-27-10 武蔵野会館6F
TEL :03-5360-7644
https://www.dd-holdings.jp/shops/kyomachikoisigure/shinjyuku

<NEWトレンド鍋②>チーズ×バックリブ
『バックリブとチキンの蒸し焼きチーズ鍋』 
FULLサイズ3,300円/HALFサイズ2,200円
インパクト肉「巨大バックリブ」ととろ~りチーズの
異種タッグ!!


コチュジャンベースのタレに漬け込んだチキンとバックリブを蒸し焼きにし、たっぷりのチーズに絡めて召し上がれ!ガッツリお肉にチーズを絡めてお召し上がりいただく豪快鍋は、人数に合わせてHALFとFULLサイズをご用意しています。
―ご提供店舗―
【KING OF THE PIRATES】
住所 :東京都区台場1-7-1 アクアシティお台場5F
TEL :03-3599-1225
https://www.dd-holdings.jp/shops/kingofthepirates/daiba

<NEWトレンド鍋③>チーズ×炭火やきとり
『炭火焼きチーズタッカルビ』 1,490円
炭火で焼き上げた香ばしい鶏を人気のチーズタッカルビに!

鶏料理専門店「鳥福」ならではのオリジナルチーズタッカルビを開発しました。香ばしく炭火で焼き上げた鶏をニラ、ネギ、シメジなどのたっぷりの野菜と一緒に鉄板で焼き上げ、チーズを絡めてお召し上がりください。
―ご提供店舗―
【聖橋 鳥福】
住所 :東京都千代田区神田駿河台2-4-14 ウィーンビル6F
TEL :03-3292-8680
https://www.dd-holdings.jp/shops/torifuku/hijiribash
【上野 鳥福】
住所 :東京都台東区上野6-14-7 岡埜栄泉ビル3F
TEL :03-3835-4822
https://www.dd-holdings.jp/shops/torifuku/ueno
【水道橋 鳥福】
住所 :東京都千代田区三崎町2-22-18 西山興業水道橋ビル4F
TEL :03-3261-9626
https://www.dd-holdings.jp/shops/torifuku/kudanshita
【九段下 鳥福】
住所 :東京都千代田区九段北1-3-4 九段清新ビル1・2F
TEL :03-3261-7606
https://www.dd-holdings.jp/shops/kakurebo/kawasaki

<NEWトレンド鍋④>チーズ×チーズ×チーズ
『チーズ×チーズ×チーズ トリプルチーズ鍋』 2,190円
チーズ出汁にモッツァレラ×シュレッドチーズ、
粉チーズとチーズづくし!


チーズ好きのためのチーズ好きにはたまらない鍋が完成しました。鶏肉とモッツァレラチーズを具材にし、鶏がらベースのチーズ出汁で煮込んでいくと、濃厚なチーズの香りがたまらない鍋が出来上がります。仕上げにシュレッドチーズと粉チーズをたっぷりかけてトロトロになったモッツァレラチーズをお召し上がりください。〆には鶏や野菜など具材のコクが凝縮した濃厚なチーズ出汁でリゾットをお楽しみいただけます。
―ご提供店舗―
【九州黒太鼓 池袋】
住所 :東京都豊島区南池袋2-16-8 鈴和ビルB1
TEL :03-3985-2191
https://www.dd-holdings.jp/shops/kurodaiko/ikebukuro

<NEWトレンド鍋⑤>チーズ×甘辛鶏
『チーズたっちゃん』 1,180円
甘辛ダレに漬け込んだ鶏肉をチーズに絡めていただく鉄板鍋

「たっちゃん」の”たっ”とは韓国語で鶏を表します。鶏と野菜の旨味がきいたピリ辛味で、タッカルビをさらにジューシーにした感じの焼鍋。お好みで辛さをお選び下さい。激辛の「たっちゃん」と、とろとろチーズで、マッタリからボーボーまで楽しめます。
―ご提供店舗―
【gz / グズ】
住所 :東京都中央区銀座5-14-15
TEL :03-5148-3600
http://www.ginzazetton.com

<NEWトレンド鍋⑥>クアトロチーズ×トマト
『完熟トマトのクアトロチーズ鍋』 1,680円
トマトとチーズの鉄板の組み合わせ!

豚バラ肉、キノコ、ブロッコリー等の具材の上に完熟トマトを丸ごと乗せたインパクトに加え、可愛らしいチェリーモッツァレラもトッピング。
仕上げには熱々に溶かしたグリュイエールチーズのソースをたっぷりとかけてお召し上がりいただきます。
―ご提供店舗―
【THE BUND(ザ バンド】
住所 :神奈川県横浜市中区山下町15 横浜マリンタワー 1F
TEL :045-263-8115
http://bund.marinetower.jp/
※表記価格は1人前、税抜価格になります。
※鍋メニューは2人前からのご注文となります。

トレンド鍋情報ポータルサイト『あったか鍋フェア 2017〜2018
今年は、味はもとより見た目重視の「写真映え」=「フォトジェニック」「インスタジェニック」さに注目!
定番の「もつ鍋」や「水炊き」はもちろん、毎年注目されるのが、その年ごとに登場するトレンド鍋。
今年ブームとなった食の集大成といえるトレンド鍋をご紹介します。

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