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酒蔵の街並みで味わう炉端蒸しと炭火焼居酒屋
酒蔵の街並みを彷彿させる古きよき日本の風情が醸し出す 穏やかに流れるときに包まれて心和やかな至福のひとときを 素材の持ち味を生かした炉端蒸し、炭火焼料理をお楽しみください。
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メニュー一覧
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もも
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自家製杏仁豆腐とココナッツアイス
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真鯛の昆布〆
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馬赤身とたてがみ盛合せ
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胡麻鰤
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ブツ切り鮮魚と長芋の酒盗和え
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クリームチーズのチャンジャのっけ
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馬ユッケ
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つくば鶏もも肉のガーリック醤油唐揚げ
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つくば茜鶏生ハムのカルパッチョ パクチソース添え
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水信玄餅
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焼きカステラとバニラアイスはちみつ掛け