京出汁おでん・青森地鶏 酒場634
京出汁おでん・青森地鶏 酒場634
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京出汁おでん・青森地鶏 酒場634
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上品な風味が特徴の京出汁おでんと宮内庁御用達・青森地鶏が楽しめるハイブリッド酒場

利尻の一等昆布といりこで出汁をとり、サバ節とかつお節を合わせた上品な風味が特徴的な「京出汁おでん」。 噛みしめる度に溢れでる肉汁、顎を跳ね返すほどの弾力、溶かしバターのようなコクと旨みが楽しめる、 宮内庁御用達・村越シャモロックパーク直送の「青森シャモロック」や、 低カロリーできめ細かく、やわらかい肉質が特徴の「津軽ドリ」が楽しめるお店です。

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メニュー一覧

  • 馬刺し2色盛り

  • もやしナムル

  • 塩辛

  • イクラと松前漬け

  • その日の地鶏の炭火ゴロ焼き

  • 黄金出汁のひつまぶし

  • おでん各種

  • 出汁巻き玉子

  • シャモロックの親子丼

  • 冷やし稲庭うどん

  • 板わさ

  • 自家製生つくねの炭火焼 卵黄付き

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