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「至高の和食スカイダイニング」がコンセプトのラグジュリーレストラン

通路抜けると 目の前に広がる 新宿摩天楼の夜景。 見渡す限り新宿ビル郡のきらめく夜景が広がる天空の和食スカイダイニングです 地上200ｍの瞬く星空に囲まれた空間で厳選素材の美食の数々をお楽しみください

GRAND
MENU

メニュー一覧

  • 雲丹とイクラの合わせ飯　UNIKURA丼

  • 霜降り牛タン溶岩焼き

  • アボカドとトマトの白和え　山葵風味

  • 彩り野菜の冷製バーニャカウダー

  • 中トロ、赤身、葱トロの三色鮪丼

  • 国産牛サーロイン肉溶岩焼き

  • 博多あごおとし明太子の炙り 又は 天麩羅

  • 京都大こう本店の漬物盛合せ

  • 真鯛の薄造り　五種の薬味と土佐醤油で

  • 長芋の唐揚げ　明太子ソース

  • 秋田マタギ豆乳で造る　手造り湯葉豆腐

  • 金目鯛の煮付け　～蔵元小田屋のたまり醤油～

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