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幻の魚「ハタハタ」と料亭直伝の「だまこ鍋」が旨い秋田郷土料理居酒屋
「きりたんぽ鍋」「稲庭うどん」に代わる秋田の逸品料理をご提供します。 「ぶりこ」が珍重される幻の魚「ハタハタ」。創業40 年の老舗料亭「九重」直伝「だまこ鍋」 秋田の魅力をここ『ハタハタ屋敷』で再発見してください。
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秋田県産大豆使用 自家製とんぶり豆腐
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桃豚ロース一枚焼き
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いぶりがっことマスカルポーネ
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あきた錦牛の牛串
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磯部揚げ
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比内地鶏の出汁巻き玉子
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ハタハタ食べ比べ御膳
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ハタハタ三種の味比べ
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砂肝串
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ハタハタ南蛮御膳
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アスパラのばら巻き串
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比内地鶏の卵プリン こはぜソース
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ハタハタ屋敷
住所:東京都中央区銀座西2-2 銀座インズ2 B1F
TEL:03-3535-5253