五島人
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長崎港沖100kmにある「五島」のごちそう食材を味わう五島市公認居酒屋

長崎県の離島・五島列島。 世界遺産候補として注目を集める教会群や日本一とも言われるビーチなど美しい景観だけでなく、この島には島の人しか知らない、美味しい地のものが数多くあります。 五島の魅力をもっと多くの人たちに伝えるため、五島の魅力を詰め込んだ料理をご提供し東京から五島が好きな「五島人」がたくさん生まれるように五島の食を、食を通して五島の文化を発信していきます 。

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メニュー一覧

  • アゴ出汁 焼きおにぎり

  • 五島チョレギ海苔サラダ

  • 特製 いかの塩辛

  • 自家製 五島の椿茶プリン

  • 五島名物 塩あご炙り

  • 長芋炉端焼き いくらがけ

  • 五島豚一口とろカツ

  • アゴ出汁返し 牛タンしゃぶしゃぶ

  • 草野ファーム五島豚のアゴ出汁しゃぶしゃぶ

  • 追加

  • 伏見唐辛子の天婦羅

  • ニラ玉 アゴ出汁醤油で

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