美食米門 美食米門 美食米門

美食米門

究極の食材が競演する美食を極めた和食レストラン

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想い CONCEPT

生産者の思い、漁師の心意気を吹き込まれた厳選食材の和食の真髄が息づく調理法でその魅力を極限まで引き出し、
「美食のシンフォニー」を奏でます。
テーブルで繰り広げられる和食ならではの緻密な彩色美と美味しさという感動が放つ眩しい輝きのハイライトをお楽しみください。

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お品書き MENU

  • 和野菜の塩昆布サラダ

    和野菜の塩昆布サラダ

  • 九州産ふくゆたか豆乳の手造り豆富

    九州産ふくゆたか豆乳の手造り豆富

  • 骨付き子羊の醤油麹グリル

    骨付き子羊の醤油麹グリル

  • 博多「あごおとし」明太子と岩中豚の雪見鍋

    博多「あごおとし」明太子と岩中豚の雪見鍋

  • 国産牛サーロイン肉のステーキ

    国産牛サーロイン肉のステーキ

  • 自家製燻製の六種盛合せ

    自家製燻製の六種盛合せ

  • 氷温熟成赤身肉のステーキ

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  • 伊勢海老のグリル 生雲丹と雲丹醤油

    伊勢海老のグリル 生雲丹と雲丹醤油

  • 本日の煮つけ

    本日の煮つけ

  • 目抜けの酒粕漬け焼き

    目抜けの酒粕漬け焼き

  • 名物　博多「あごおとし」明太子と岩中豚の雪見鍋

    名物　博多「あごおとし」明太子と岩中豚の雪見鍋

  • 佐賀牛ロース肉と極上雲丹の黄金しゃぶしゃぶ　 ～大分産「龍の卵」と濃厚自家製ダレで～

    佐賀牛ロース肉と極上雲丹の黄金しゃぶしゃぶ　 ～大分産「龍の卵」と濃厚自家製ダレで～

※店舗により取り扱いメニューは異なります。

店舗紹介 SHOPS

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