美食米門
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究極の食材が競演する美食を極めた和食レストラン

生産者の思い、漁師の心意気を吹き込まれた厳選食材の和食の真髄が息づく調理法でその魅力を極限まで引き出し、 「美食のシンフォニー」を奏でます。 テーブルで繰り広げられる和食ならではの緻密な彩色美と美味しさという感動が放つ眩しい輝きのハイライトをお楽しみください。

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MENU

メニュー一覧

  • あごおとし明太子の炙り又は天麩羅

  • 長芋の唐揚げ 明太子ソース

  • 穴子の一本天麩羅~風味三種添え~

  • 九州産「ふくゆたか」豆乳の手作り揚げ出汁豆腐~ぎばさがけ~

  • 前菜六種盛合せ(二人前~)

  • 大分「龍のたまご」の手造りプリン

  • 九州産ふくゆたか豆乳の手造り豆富

  • 蟹味噌の甲羅焼き

  • 柚子のロールケーキ

  • 花畑牧場プラータ~生モッツァレラ トリュフの香り~

  • 馬ヒレ肉の陽炎石焼き~生姜ニンニク醤油~

  • 雲丹とイクラの合わせ飯

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店舗一覧

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