美食米門 美食米門 美食米門

美食米門

究極の食材が競演する美食を極めた和食レストラン

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想い CONCEPT

生産者の思い、漁師の心意気を吹き込まれた厳選食材の和食の真髄が息づく調理法でその魅力を極限まで引き出し、
「美食のシンフォニー」を奏でます。
テーブルで繰り広げられる和食ならではの緻密な彩色美と美味しさという感動が放つ眩しい輝きのハイライトをお楽しみください。

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展開エリア AREA 展開エリア AREA

  • 六本木・麻布十番・赤坂・広尾
  • 品川・五反田・大崎・目黒
  • 横浜・みなとみらい
  • 梅田・十三・西中島

お品書き MENU

  • 氷温熟成赤身肉の陽炎石焼き～赤ワインソース～

    氷温熟成赤身肉の陽炎石焼き～赤ワインソース～

  • 金目鯛とたっぷり魚介のブイヤベース

    金目鯛とたっぷり魚介のブイヤベース

  • お造り盛合せ（二人前～）

    お造り盛合せ（二人前～）

  • 岩手県銘柄豚　岩中豚ロースの塩麹グリル

    岩手県銘柄豚　岩中豚ロースの塩麹グリル

  • 花畑牧場プラータ～生モッツァレラ　トリュフの香り～

    花畑牧場プラータ～生モッツァレラ　トリュフの香り～

  • たこ天 明石焼き風

    たこ天 明石焼き風

  • 自家製燻製の六種盛合せ

    自家製燻製の六種盛合せ

  • 伊勢海老のグリル 生雲丹と雲丹醤油

    伊勢海老のグリル 生雲丹と雲丹醤油

  • マグロのタルタル　国産野菜のチップ添え

    マグロのタルタル　国産野菜のチップ添え

  • トロ鮪のレアカツレツ

    トロ鮪のレアカツレツ

  • 柚子のロールケーキ

    柚子のロールケーキ

  • A5ランク佐賀牛サーロインの陽炎石焼き～山葵と旨味出汁～

    A5ランク佐賀牛サーロインの陽炎石焼き～山葵と旨味出汁～

※店舗により取り扱いメニューは異なります。
※過去のメニューも表示されております。

店舗紹介 SHOPS

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