美食米門
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究極の食材が競演する美食を極めた和食レストラン

生産者の思い、漁師の心意気を吹き込まれた厳選食材の和食の真髄が息づく調理法でその魅力を極限まで引き出し、 「美食のシンフォニー」を奏でます。 テーブルで繰り広げられる和食ならではの緻密な彩色美と美味しさという感動が放つ眩しい輝きのハイライトをお楽しみください。

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MENU

メニュー一覧

  • マグロのタルタル 国産野菜のチップ添え

  • 伊勢海老のグリル 生雲丹と雲丹醤油

  • 氷温熟成赤身肉の陽炎石焼き~赤ワインソース~

  • あごおとし明太子の炙り又は天麩羅

  • 蛍烏賊の沖漬け

  • 金目鯛の土鍋飯~イクラ添え~

  • 前菜六種盛合せ(二人前~)

  • 牛筋の特製ハヤシライス

  • 牛タンと大根の煮込み 白味噌の香り

  • カーリーケールと根菜のシーザーサラダ~茗荷とフライドオニオンのアクセント~

  • A5ランク佐賀牛サーロインの陽炎石焼き~山葵と旨味出汁~

  • バイ貝の生姜煮

LOCATIONS

店舗一覧

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