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究極の食材が競演する美食を極めた和食レストラン
生産者の思い、漁師の心意気を吹き込まれた厳選食材の和食の真髄が息づく調理法でその魅力を極限まで引き出し、 「美食のシンフォニー」を奏でます。 テーブルで繰り広げられる和食ならではの緻密な彩色美と美味しさという感動が放つ眩しい輝きのハイライトをお楽しみください。
GRAND
MENU
メニュー一覧
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雲丹とイクラの合わせ飯
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肉しゅうまい せいろ蒸し
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牛タンと大根の煮込み 白味噌の香り
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三重 松阪牛の牛炊き土鍋めし
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伊勢海老のグリル 生雲丹と雲丹醤油
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お造り盛合せ(二人前~)
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トロ鮪のレアカツレツ
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蟹味噌の甲羅焼き
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氷温熟成赤身肉の陽炎石焼き~赤ワインソース~
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大分「 龍のたまご」の出汁巻き卵
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茨城三元豚「みらい」の豚カツ~塩麹風味~
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マグロのタルタル 国産野菜のチップ添え
LOCATIONS
店舗一覧
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美食米門 梅田
住所:大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZAENT5F
TEL:06-6456-2388
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美食米門 品川
住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー1F
TEL:03-6718-2085
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美食米門 横浜
住所:神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ5F
TEL:045-222-2520
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美食米門 品川港南 WINE&GRILL
住所:東京都港区港南2-16-3 品川グランドセントラルタワー1F グランパサージュ1
TEL:03-5783-5230