美食米門
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究極の食材が競演する美食を極めた和食レストラン

生産者の思い、漁師の心意気を吹き込まれた厳選食材の和食の真髄が息づく調理法でその魅力を極限まで引き出し、 「美食のシンフォニー」を奏でます。 テーブルで繰り広げられる和食ならではの緻密な彩色美と美味しさという感動が放つ眩しい輝きのハイライトをお楽しみください。

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メニュー一覧

  • A5ランク佐賀牛サーロインの陽炎石焼き~山葵と旨味出汁~

  • 自家製燻製の六種盛合せ

  • 岩手県銘柄豚 岩中豚ロースの塩麹グリル

  • 霜降り牛タンのステーキ

  • 長芋の唐揚げ 明太子ソース

  • 『肉割烹 牛弁慶』監修 黒毛和牛の牛鍋

  • たこ天 明石焼き風

  • 大分「 龍のたまご」の出汁巻き卵

  • 穴子の一本天麩羅~風味三種添え~

  • 馬ヒレ肉の陽炎石焼き~生姜ニンニク醤油~

  • 前菜六種盛合せ(二人前~)

  • 鮑とエリンギのステーキ~濃厚肝バターソース~

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