美食米門
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究極の食材が競演する美食を極めた和食レストラン

生産者の思い、漁師の心意気を吹き込まれた厳選食材の和食の真髄が息づく調理法でその魅力を極限まで引き出し、 「美食のシンフォニー」を奏でます。 テーブルで繰り広げられる和食ならではの緻密な彩色美と美味しさという感動が放つ眩しい輝きのハイライトをお楽しみください。

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MENU

メニュー一覧

  • 大分「 龍のたまご」の出汁巻き卵

  • 自家製燻製の六種盛合せ

  • マグロのタルタル 国産野菜のチップ添え

  • 銀鱈の西京味噌漬け焼き

  • 肉しゅうまい せいろ蒸し

  • バイ貝の生姜煮

  • 前菜六種盛合せ(二人前~)

  • たこ天 明石焼き風

  • お造り盛合せ(二人前~)

  • 蟹味噌の甲羅焼き

  • 博多あごおとし明太子のクリーム生パスタ

  • 雲丹とイクラの合わせ飯

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店舗一覧

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