美食米門
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究極の食材が競演する美食を極めた和食レストラン

生産者の思い、漁師の心意気を吹き込まれた厳選食材の和食の真髄が息づく調理法でその魅力を極限まで引き出し、 「美食のシンフォニー」を奏でます。 テーブルで繰り広げられる和食ならではの緻密な彩色美と美味しさという感動が放つ眩しい輝きのハイライトをお楽しみください。

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メニュー一覧

  • たこ天 明石焼き風

  • 銀鱈の西京味噌漬け焼き

  • 三重 松阪牛の牛炊き土鍋めし

  • あごおとし明太子の炙り又は天麩羅

  • 穴子の一本天麩羅~風味三種添え~

  • 花畑牧場プラータ~生モッツァレラ トリュフの香り~

  • 雲丹とイクラの合わせ飯

  • マグロのタルタル 国産野菜のチップ添え

  • 金目鯛とたっぷり魚介のブイヤベース

  • バイ貝の生姜煮

  • 馬ヒレ肉の陽炎石焼き~生姜ニンニク醤油~

  • 伊勢海老のグリル 生雲丹と雲丹醤油

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店舗一覧

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