美食米門
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究極の食材が競演する美食を極めた和食レストラン

生産者の思い、漁師の心意気を吹き込まれた厳選食材の和食の真髄が息づく調理法でその魅力を極限まで引き出し、 「美食のシンフォニー」を奏でます。 テーブルで繰り広げられる和食ならではの緻密な彩色美と美味しさという感動が放つ眩しい輝きのハイライトをお楽しみください。

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メニュー一覧

  • 博多あごおとし明太子のクリーム生パスタ

  • クレソンと〆サバのサラダ~柚子香る生絞り太白胡麻油ドレッシング~

  • 穴子の一本天麩羅~風味三種添え~

  • 肉しゅうまい せいろ蒸し

  • 前菜六種盛合せ(二人前~)

  • マグロのタルタル 国産野菜のチップ添え

  • 松阪牛のコロッケ(2ヶ)

  • 大分「 龍のたまご」の出汁巻き卵

  • あごおとし明太子の炙り又は天麩羅

  • 鮑とエリンギのステーキ~濃厚肝バターソース~

  • 九州産ふくゆたか豆乳の手造り豆富

  • 氷温熟成赤身肉の陽炎石焼き~赤ワインソース~

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店舗一覧

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