美食米門
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究極の食材が競演する美食を極めた和食レストラン

生産者の思い、漁師の心意気を吹き込まれた厳選食材の和食の真髄が息づく調理法でその魅力を極限まで引き出し、 「美食のシンフォニー」を奏でます。 テーブルで繰り広げられる和食ならではの緻密な彩色美と美味しさという感動が放つ眩しい輝きのハイライトをお楽しみください。

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MENU

メニュー一覧

  • 博多あごおとし明太子のクリーム生パスタ

  • 三重 松阪牛の牛炊き土鍋めし

  • 雲丹とイクラの合わせ飯

  • バイ貝の生姜煮

  • 自家製燻製の六種盛合せ

  • 金目鯛とたっぷり魚介のブイヤベース

  • 松阪牛のコロッケ(2ヶ)

  • カーリーケールと根菜のシーザーサラダ~茗荷とフライドオニオンのアクセント~

  • A5ランク佐賀牛サーロインの陽炎石焼き~山葵と旨味出汁~

  • 九州産「ふくゆたか」豆乳の手作り揚げ出汁豆腐~ぎばさがけ~

  • 蛍烏賊の沖漬け

  • 馬ヒレ肉の陽炎石焼き~生姜ニンニク醤油~

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店舗一覧

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