美食米門
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究極の食材が競演する美食を極めた和食レストラン

生産者の思い、漁師の心意気を吹き込まれた厳選食材の和食の真髄が息づく調理法でその魅力を極限まで引き出し、 「美食のシンフォニー」を奏でます。 テーブルで繰り広げられる和食ならではの緻密な彩色美と美味しさという感動が放つ眩しい輝きのハイライトをお楽しみください。

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メニュー一覧

  • 柚子のロールケーキ

  • 松阪牛のコロッケ(2ヶ)

  • たこ天 明石焼き風

  • 霜降り牛タンのステーキ

  • 肉しゅうまい せいろ蒸し

  • 牛筋の特製ハヤシライス

  • マグロのタルタル 国産野菜のチップ添え

  • 九州産「ふくゆたか」豆乳の手作り揚げ出汁豆腐~ぎばさがけ~

  • 鮑とエリンギのステーキ~濃厚肝バターソース~

  • 花畑牧場プラータ~生モッツァレラ トリュフの香り~

  • 金目鯛の煮つけ

  • 九州産ふくゆたか豆乳の手造り豆富

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