美食米門
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究極の食材が競演する美食を極めた和食レストラン

生産者の思い、漁師の心意気を吹き込まれた厳選食材の和食の真髄が息づく調理法でその魅力を極限まで引き出し、 「美食のシンフォニー」を奏でます。 テーブルで繰り広げられる和食ならではの緻密な彩色美と美味しさという感動が放つ眩しい輝きのハイライトをお楽しみください。

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MENU

メニュー一覧

  • 松阪牛のコロッケ(2ヶ)

  • あごおとし明太子の炙り又は天麩羅

  • バイ貝の生姜煮

  • クレソンと〆サバのサラダ~柚子香る生絞り太白胡麻油ドレッシング~

  • 大分「龍のたまご」の手造りプリン

  • 伊勢海老のグリル 生雲丹と雲丹醤油

  • 博多あごおとし明太子のクリーム生パスタ

  • 金目鯛の土鍋飯~イクラ添え~

  • カーリーケールと根菜のシーザーサラダ~茗荷とフライドオニオンのアクセント~

  • 岩手県銘柄豚 岩中豚ロースの塩麹グリル

  • 鮪と真鯛の海鮮飯~秋田産ぎばさ添え~

  • たこ天 明石焼き風

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