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「至高の和食スカイダイニング」がコンセプトのラグジュリーレストラン

通路抜けると 目の前に広がる 新宿摩天楼の夜景。 見渡す限り新宿ビル郡のきらめく夜景が広がる天空の和食スカイダイニングです 地上200ｍの瞬く星空に囲まれた空間で厳選素材の美食の数々をお楽しみください

GRAND
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メニュー一覧

  • 岩中豚の角煮

  • 秋田マタギ豆乳で造る　手造り湯葉豆腐

  • 霜降り牛タン溶岩焼き

  • 真鯛の薄造り　五種の薬味と土佐醤油で

  • 博多あごおとし明太子の炙り 又は 天麩羅

  • 中トロ、赤身、葱トロの三色鮪丼

  • 彩り野菜の冷製バーニャカウダー

  • アボカドとトマトの白和え　山葵風味

  • 京都大こう本店の漬物盛合せ

  • 穴子の一本天麩羅

  • 鮮魚の本格漬け　西京焼 又は 粕漬けで 【鮭・目抜け・ヒラス】

  • 岩中豚ロース肉溶岩焼き

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