美食米門
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究極の食材が競演する美食を極めた和食レストラン

生産者の思い、漁師の心意気を吹き込まれた厳選食材の和食の真髄が息づく調理法でその魅力を極限まで引き出し、 「美食のシンフォニー」を奏でます。 テーブルで繰り広げられる和食ならではの緻密な彩色美と美味しさという感動が放つ眩しい輝きのハイライトをお楽しみください。

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MENU

メニュー一覧

  • 牛筋の特製ハヤシライス

  • 牛タンと大根の煮込み 白味噌の香り

  • 鮑とエリンギのステーキ~濃厚肝バターソース~

  • 雲丹とイクラの合わせ飯

  • 鮪と真鯛の海鮮飯~秋田産ぎばさ添え~

  • バイ貝の生姜煮

  • 松阪牛のコロッケ(2ヶ)

  • 大分「 龍のたまご」の出汁巻き卵

  • クレソンと〆サバのサラダ~柚子香る生絞り太白胡麻油ドレッシング~

  • マグロのタルタル 国産野菜のチップ添え

  • カーリーケールと根菜のシーザーサラダ~茗荷とフライドオニオンのアクセント~

  • 『肉割烹 牛弁慶』監修 黒毛和牛の牛鍋

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店舗一覧

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